Το λευκό ξηρό κρασί Κτήμα Σιγάλα Ασύρτικο από τη Σαντορίνη ζυμώνεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 και 500 λίτρων και παραμένει με τις οινολάσπες για 6–8 μήνες. Το 90% των βαρελιών είναι καινούργια, ενώ τα υπόλοιπα έχουν χρησιμοποιηθεί για δεύτερη ή τρίτη φορά.
Έχει λεμονί έως χρυσαφένια όψη και αρώματα εσπεριδοειδών, λεμονιού και κυδωνιού, με νότες βανίλιας, φουντουκιού, δρυός, αλμύρας και ορυκτότητας. Στο στόμα είναι γεμάτο και λιπαρό, με γεύσεις ώριμων εσπεριδοειδών, ροδάκινου και μελιού, δροσιστική οξύτητα και μακριά επίγευση με αίσθηση αλμύρας και ορυκτότητας. Συνοδεύει θαλασσινά, λιπαρά ψάρια, σαλάτες, λευκά κρέατα, πουλερικά, τυριά, λαχανικά, όσπρια και πικάντικη ή ασιατική κουζίνα, ενώ σερβίρεται και ως απεριτίφ ή μόνο του.
- Τύπος: Λευκός ξηρός οίνος
- Ποικιλία: Ασύρτικο
- Περιοχή: Σαντορίνη, Ελλάδα
- Ποσότητα: 750 ml
- Οινοποίηση: Ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 και 500 λίτρων
- Παραμονή με οινολάσπες: 6–8 μήνες
- Βαρέλια: 90% καινούργια και τα υπόλοιπα δεύτερης και τρίτης χρήσης
- Όψη: Μέτριας έντασης λεμονί έως χρυσαφένια
- Αρώματα: Εσπεριδοειδή, λεμόνι, κυδώνι, βανίλια, φουντούκι, δρυς, αλμύρα και ορυκτότητα
- Γεύση: Γεμάτη και λιπαρή, με ώριμα εσπεριδοειδή, ροδάκινο, μέλι και δροσιστική οξύτητα
- Επίγευση: Μακριά, με αίσθηση αλμύρας και ορυκτότητας
- Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10–11 °C
- Συνδυάζεται με: Θαλασσινά, λιπαρά ψάρια, σαλάτες, λευκά κρέατα, πουλερικά, τυριά, λαχανικά, όσπρια και ασιατική ή πικάντικη κουζίνα
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Σαντορίνη
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Λευκό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Ασύρτικο
- Ταιριάζει με
- Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Λαχανικά & Όσπρια, Απεριτίφ / Solo, Ασιατική & Πικάντικη Κουζίνα
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.