Όπως έχω πει και αλλού, το στάνταρ στον καφέ φίλτρου. Η κανάτα είναι ελαφριά αλλά ανθεκτικότατη, καθαρίζει τέλεια, ο κώνος θαμπώνει αρκετά με τον καιρό. Από το πρώτο σετ που πήρα έσπασε η κανάτα όταν έπεσε άλλο γυάλινο προϊόν πάνω της (βαρύ μπολ πυρέξ), και ο πλαστικός κώνος έσπασε λίγο όταν πήγα να του φιλτράρω τσάι που έβραζε κάμποση ώρα (όχι η προβλεπόμενη χρήση του, αλλά και πάλι είναι λειτουργικό και δε χάνει νερά, απλά έχει ένα ράγισμα). Edit 2025-11-08: Μετά από κοντά δύο χρόνια που τα ραγίσματα ήταν εσωτερικά στο πάχος του πλαστικού, σήμερα παρατήρησα πως είχε σπάσει εντελώς. Πιστεύω πως αν δεν έκανα τη βλακεία με το τσάι δε θα το πάθαινε ποτέ, αφού οι άλλοι μου διάφανοι κώνοι δεν έχουν τέτοια σημάδια μετά από αρκετές εκχυλίσεις pour-over.
Τώρα αγόρασα και ένα αδιάφανο πλαστικό κώνο, καθώς είναι από διαφορετικό πλαστικό που θεωρητικά είναι πιο ανθεκτικό στις αλλαγές θερμοκρασίας. Επίσης ο αδιάφανος δε θαμπώνει με τον καιρό, ούτε γίνεται πιο τραχύς στο άγγιγμα. Δυστυχώς δε μπορώ να βρω την κόκκινη κανάτα πουθενά.
Για παρασκευή μίας κούπας μόνο, ο κώνος στέκεται και σε κλασική κούπα ή σε ποτήρι-θερμός.
