Τι πίεση πρέπει να ασκώ σαν βάρος σε Delonghi dedica; Επίσης πόσο πρέπει να απέχει ο καφές από το χείλος του potafilter?
What to watch out for
- I write my questions about the product.
- I avoid questions about the availability, price and course of my order.
- I protect my personal information and do not publish it.
- I do not use obscene or offensive expressions.
See in detail the terms of use for the Product Questions
All questions![Dimitris_Arg36]()
![Username]()
![KONSTANTINA_RAP]()
![Username]()
![KONSTANTINA_RAP]()
![Username]()
2 Replies
Δεν χρειάζεται υπερβολική πίεση στο tamping. Για τη DeLonghi Dedica αρκεί σταθερή πίεση περίπου 10–15 kg, ώστε ο καφές να συμπιεστεί ομοιόμορφα.
Ιδανικά, μετά το tamping ο καφές πρέπει να απέχει 2–4 mm από το χείλος του portafilter. Αν ακουμπάει ή πιέζεται από τη ντουζιέρα, υπάρχει κίνδυνος για κακή εκχύλιση.
Το πιο σημαντικό δεν είναι η δύναμη αλλά η σταθερότητα και το ίσιο πάτημα.
Δεν χρειάζεται υπερβολική πίεση στο tamping. Για τη DeLonghi Dedica αρκεί σταθερή πίεση περίπου 10–15 kg, ώστε ο καφές να συμπιεστεί ομοιόμορφα.
Ιδανικά, μετά το tamping ο καφές πρέπει να απέχει 2–4 mm από το χείλος του portafilter. Αν ακουμπάει ή πιέζεται από τη ντουζιέρα, υπάρχει κίνδυνος για κακή εκχύλιση.
Το πιο σημαντικό δεν είναι η δύναμη αλλά η σταθερότητα και το ίσιο πάτημα.