Εξαιρετική επιλογή. Ακολουθώ τις οδηγίες με ευλάβεια, δηλαδή αφού τα πλύνω, τα βάζω στο μάτι να ζεσταθούν για να στεγνώσει το σίδερο καλά και στη συνέχεια τα αλείφω με μια σταγόνα φυτικό λάδι. Όσο τα χρησιμοποιώ με αυτή τη μέριμνα, τόσο πιο αντικολλητικά γίνονται. Εναλλάσσω για διάφορες συνταγές το μάτι με τον φούρνο, χωρίς αλλαγή σκευών. Μικρές ποσότητες φαγητού για φούρνο, π.χ. για δύο άτομα, τις μαγειρεύω στο μεγάλο τηγάνι, που πάει κατευθείαν στο φούρνο. Θεωρώ ότι με τα σκεύη αυτού του σετ και επιπλέον ένα σχαροτήγανο, που επίσης το αγόρασα, όλα τα παλιά σκεύη μπορούν να αποσυρθούν.