- Ανοξείδωτο AISI 304 18/10
- FREON R404a οικολογικό
- Όλο ανοξείδωτο
- Απαραίτητο για την μέθοδο cook & chill
- Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενο
- Λειτουργίες: BLAST CHILLING: Κύκλος 90 λεπτών, από τους 70°C το φαγητό φθάνει στους +3°C
- Το φαγητό διατηρείται στο ψυγείο για μέχρι 6 ημέρες
- SHOCK FREEZING: Κύκλος 240 λεπτών, από τους 70°C το φαγητό φθάνει στους -18°C
- Το φαγητό διατηρείται στο ψυγείο για μέχρι 60 ημέρες
- Ψυκτικό μοτέρ Aspera ή Danfoss
- Πάχος μόνωσης: 75mm
- Χωρητικότητα:3x GN2/3
- Παραγωγή: Chilling 8kg, Freezing 5kg
- Ισχύς: 0,5kw
Τεχνικά
- Απόδοση Freezing σε 240-270'
- 5 kg
- Απόδοση Chilling σε 90'
- 8 kg
- Χωρητικότητα
- 3 GN
- Ισχύς
- 500 W
- Μέγεθος Λαμαρίνας
- GN 2/3
- Τοποθέτηση
- Επιτραπέζιο
Διαστάσεις
- Πλάτος
- 66 cm
- Βάθος
- 65 cm
- Ύψος
- 43 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.