Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
14 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.
Στους 100% βιολογικούς αμπελώνες 200 στρεμμάτων της οικογένειας Θυμιόπουλου στη ζώνη της Νάουσας, ο κ. Θυμιόπουλος εφαρμόζει βιοδυναμικές μεθόδους καλλιέργειας, αφήνοντας τα αμπέλια να προσαρμοστούν μόνα τους στο περιβάλλον.
Η ενασχόληση του Απόστολου Θυμιόπουλου με το κρασί είναι αποτέλεσμα οικογενειακής παράδοσης, καθώς ο πατέρας και ο παππούς του ήταν αμπελοκαλλιεργητές. Για πρώτη φορά, η οικογένεια Θυμιόπουλου έβγαλε κρασί όταν ο Απόστολος, φοιτητής της σχολής οινολογίας, αποφάσισε με τον αδερφό του Θόδωρο, φοιτητή φυτικής παραγωγής, να ασχοληθούν αποκλειστικά με την παραγωγή κρασιού από την ποικιλία Ξινόμαυρο.
XINOMAVRO NATURE: Από ένα αμπελοτόπι φυτεμένο πριν από 54 χρόνια στην άκρη του χωριού του Τριλόφου. Τα σταφύλια είναι κατά 50% «whole cluster» και η ζύμωση πραγματοποιείται με γηγενείς ζύμες. Η εκχύλιση διαρκεί για 30 μέρες. Δεν προστίθεται θειώδες σε κανένα στάδιο της οινοποίησης. Ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια 500 λίτρων, δεύτερης χρήσης, για 6 μήνες.
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
