Η κατάψυξη των ψυγείων δουλεύει συνήθως στους -16°C με -18°C και τότε το παγωτό γίνεται σκληρό. Το (-4) που γράφετε στην ερώτησή σας δεν καταλαβαίνω τι σημαίνει.
φτιαξε μιγμα .... λιωσε λιγη ζελατινι (για κρεμοαφη). και 2 κουταλιτσες του γλυκου βοδκα (να μην γινει πετρα) βαλε ζελατινι και βοδκα στο μιγμα.. καταψιξη ενα τεταρτο (πιο γργορη η μιχανη) ...........βαλτο στη μιχανη. Για διαβιτικους η ΚΕΤΟ 100% monk fruit sugar no additives
2 Comments
Σωστά. ΤΛάθος έκανα, εννοούσα -18.
φτιαξε μιγμα .... λιωσε λιγη ζελατινι (για κρεμοαφη). και 2 κουταλιτσες του γλυκου βοδκα (να μην γινει πετρα) βαλε ζελατινι και βοδκα στο μιγμα.. καταψιξη ενα τεταρτο (πιο γργορη η μιχανη) ...........βαλτο στη μιχανη. Για διαβιτικους η ΚΕΤΟ 100% monk fruit sugar no additives