Περίπου 2 εβδομάδες με την μηχανή, έχω να πω πως στα 349€ (όχι στην τιμή που πωλείται τώρα όμως)που την αγόρασα, είναι μια εξαιρετική αγορά και θα κάνει ας πούμε...απόσβεση, αρκετά γρήγορα (αν υποθέσουμε ότι προηγουμένως κάποιος αγόραζε καφέδες απ'έξω με τιμές 1.5-2.0€)
Σε αυτό το μικρό διάστημα, έχω κάνει καμιά 40ρια καφέδες (΄όχι μόνο για μένα γιατί θα σκότωνα άνθρωπο :p ) και αρχίζω και βρίσκω τι μου αρέσει από θέμα ρυθμίσεων (μένει να δοκιμάσω μερικούς καφέδες ακόμη, γεύσεις κλπ ώστε να έχω πιο ολοκληρωμένη άποψη - κάθε καφές πάντως θέλει τον πειραματισμό του).
Θα παρουσιάσω μερικά θετικά/αρνητικά (κατά την γνώμη μου) της μηχανής στην έως τώρα εμπειρία μου (δεν είμαι ειδικός ούτε μπαρίστα, απλά αγαπώ καφέ).
Στα θετικά:
-Εύκολη πρώτη εκκίνηση (και θορυβώδης - μην ανησυχήσετε) και καλό, κατατοπιστικό βιβλίο οδηγιών. Παρέχονται 1 σωληνάριο grease για λάδωμα (όταν χρειαστεί), 1 φίλτρο Aqua Clean (τοποθέτηση σε 5 λεπτά), 1 στικ για σκληρότητα νερού και όλες οι οδηγίες που χρειάζεται κανείς για να ξεκινήσει.
-Πριν την πρώτη χρήση συστήνεται και το σετάρισμα σκληρότητας νερού (γίνεται μέσω του στικ που προανέφερα). Αυτό θα επιβραδύνει - θεωρητικά - την ανάγκη αφαλάτωσης. Μένει να το δούμε.
-Ζεσταίνεται αρκετά γρήγορα και κάνει την χρήση της παιχνίδι ακόμη και τις δύσκολες πρωινές ώρες πριν την δουλειά.
-Με κάθε άνοιγμα και κλείσιμο, η μηχανή αδειάζει μία ποσότητα νερού για τα υπολείμματα καφέ.
-Υπάρχουν αρκετές επιλογές για ροφήματα καφέ. Εσπρέσσο Χ1, Χ2 και ρύθμιση της ποσότητας εκχύλισης (3 επιλογές), αρώματος (επίσης 3 επιλογές). Coffee X1, X2 (1 φορά δοκίμασα, νομίζω είναι για americano μιας και κάνει πολύωρη εκχύλιση), ζεστό νερό (για κάποιο τσάι ας πούμε ή για custom americano) και καπουτσίνο (δεν υπάρχει εδώ η επιλογή Χ1 ή Χ2).
-Ρύθμιση θερμοκρασίας (αν και είναι μόνο 3 επιλογές , low, med, high ουσιαστικά, δεν μπορούμε να παραβλέψουμε το γεγονός ότι υπάρχει -προσοχή! δεν υπάρχει ξεχωριστό κουμπί αλλά η ρύθμιση γίνεται όσο η μηχανή είναι σβηστή)
-Έχει ικανοποιητικό δοχείο νερού το οποίο βγαίνει και μπαίνει πάρα πολύ εύκολα. Να σημειώσω, πως συγκριτικά με μία παλιά μηχανή που είχα, η ποιότητα των πλαστικών του κάδου (και όχι μόνο) είναι μακράν ανώτερη. Δεν υπάρχουν ενοχλητικές και περίεργες μυρωδιές.
-Ο κάδος περισυλλογής υγρών και των υπολειμμάτων καφέ, βγαίνει εύκολα, καθαρίζεται επίσης εύκολα και έχει κάτι σαν μικρό "φλοτέρ" για έλεγχο της στάθμης των νερών που μαζεύονται μέσα σε αυτόν.
-Δεν πετάγονται νερά ούτε καφέδες (το γκρουπ κατεβαίνει όσο χρειάζεται ανάλογα με την κούπα που χρησιμοποιείτε).
-Το LatteGo είναι δυνατό μπορώ να πω. Μιας και είμαι πολύ κακός στην χρήση ακροφύσιου, αυτό είναι σωτήριο για καπουτσίνο. Δεν πίνω προσωπικά, αλλά η γυναίκα, και της άρεσε ιδιαιτέρως. Αυτό που βλέπω είναι πως βγάζει κανονικό αφρόγαλα. Έχει ρύθμιση και για latte θαρρώ, αλλά δεν έχω καταλάβει πως γίνεται (δεν το έψαξα πολύ, απλό καπουτσίνο φτιάξαμε μέχρι τώρα).
-Η πρόσβαση στα "σωθικά" (στο σύστημα παραγωγής) είναι πανεύκολη (γίνεται από το πλάι αφαιρώντας τον κάδο νερού και ανοίγοντας ένα πορτάκι, με ένα κλακ βγαίνει όλο το σύστημα για να καθαριστεί).
-Μπορεί να δεχτεί, εκτός φυσικά από κόκκους και προαλεσμένο καφέ. Υπάρχει συνδυασμός κουμπιών για την ενεργοποίηση του συγκεκριμένου χαρακτηριστικού.
Στα αρνητικά:
-Ο προαλεσμένος καφές δε μπορεί να είναι περισσότερος από 1 δόση. Μπορεί να πει κανείς πως δεν είναι σημαντικό, αλλά θέλει χρόνο για διπλό+ εσπρέσσο. Ακόμη δεν έχω δοκιμάσει το χαρακτηριστικό αυτό, θα είναι το τελευταίο που θα δοκιμάσω μιας και ο προαλεσμένος καφές θα περάσει στην ιστορία για μένα.
-Δεν μου αρέσει το γεγονός ότι πρέπει αποκλειστικά και μόνο να γυρίσεις τον διακόπτη για την κοπή, την ώρα που κόβεται ο καφές (όσο λειτουργεί ο μύλος δηλαδή κατά την διαδικασία παρασκευής καφέ). Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα να μην γυρίσει σωστά και να μην υπάρξει ακρίβεια στο θέμα κοπής, που σημαίνει μεγαλύτερο "learning curve" σε ότι αφορά το κόψιμο του εκάστοτε καφέ.
-Ένα μικρό ελάττωμα της μηχανής είναι να νομίζει κάποιες φορές ότι ο κάδος περισυλλογής υγρών έχει γεμίσει και να βγαίνει η αντίστοιχη ένδειξη. Τραβάς προς τα έξω για 3-4 sec τον κάδο, μέχρι να σου δείξει ότι δεν είναι στην θέση του. Στη συνέχεια τον βάζεις πάλι στη θέση του και voila, το πρόβλημα εξαφανίζεται! Μικρό, αλλά μια μικρή φρίκη κι εγώ την έφαγα την πρώτη φορά που το αντίκρυσα.
-Η Philips αναφέρει ρητά πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αποκλειστικά και μόνο τα δικά της αφαλατικά, διαφορετικά ακυρώνεται η εγγύηση. Ας ελπίσουμε να μην χρειάζονται πάνω από 2 έως 3 φορές τον χρόνο (κοστίζουν γύρω στα 8€ συν μεταφορικά).
+- Ο θόρυβος είναι στα "αδιάφορα" για μένα, καθώς ποτέ δεν θα μπορούσα να βάλω στα αρνητικά τον θόρυβο που παράγει μια μηχανή για καφέ. Ακόμη και αν αυτός ήταν ανύπαρκτος, δεν θα έκανε κάποια διαφορά για μένα, εκτός και αν είχα την καφετιέρα στο υπνοδωμάτιο :P
Εν κατακλείδι, είμαι ικανοποιημένος από την ποιότητα του καφέ που λαμβάνω, με δεδομένο ότι μιλάμε για υπεραυτοποιημένες διαδικασίες παραγωγής αυτού και δεν συγκρίνονται με ημι-αυτόματες μηχανές, ξεχωριστούς μύλους κοπής κλπ κλπ.
Ωστόσο, η γρήγορη διαδικασία παρασκευής (κι αυτή στα θετικά φυσικά), εύκολη χρήση/καθάρισμα, είναι σοβαρός λόγος για να έχει κάποιος την μηχανή υπόψη, αν ψάχνεται για αυτόματη!
* Σε περίπτωση παρατράγουδων/δυσάρεστων (ή ακόμη πιο ευχάριστων) εξελίξεων, θα επανέλθω με επεξεργασία της κριτικής μου!
Καλή απόλαυση!!
Εdit: Μετά από 2.5 μήνες χρήσης, συνεχίζω να είμαι αρκετά ευχαριστημένος. Κάτι που παρατήρησα, είναι πως δεν υπάρχει κάποιο θέμα με το "φλοτέρ" που έχει, αλλά η ένδειξη βγαίνει κάθε 12 καφέδες. Νομίζω πως είναι λίγο παραπλανητικό αυτό στο manual, καθώς δεν εξηγεί επακριβώς τι εννοεί όταν λέει πως χωράει έως 12 καφέδες.
Επίσης, στους 2.5 μήνες ακόμη δεν έχω χρειαστεί αφαλάτωση ούτε έχει χρειαστεί αλλαγή φίλτρου Aquaclean.
Μικρό edit, συμβουλή: κάθε 2 μήνες το πολύ, να βάζετε λίγο γράσο στα μέρη στα οποία σας δείχνει στο Manual. Όταν ΔΕΝ το έκανα, έλαβα κακή ποιότητα του ίδιου καφέ που προηγουμένως ήταν μια χαρά. Λογικά το μη γρασάρισμα, κάνει τα κινούμενα μέρη του συστήματος παραγωγής να μην κάνουν την δουλειά που πρέπει, όπως πρέπει, άρα, έχετε το στον νου.
Επίσης, πλέον, οι καφέδες που έχω παρασκευάσει, είναι αναρρίθμητοι και η μηχανή δεν κάνει "κιχ".
EDIT:
Μετά από 1 χρόνο λοιπόν, έρχομαι ΔΥΣΤΥΧΩΣ να επιβεβαιώσω τις κακές κριτικές που έκαναν παρακάτω τα παιδιά. Η μηχανή και σε εμένα, κάνει ακριβώς τα ίδια (απλά δεν τα κάνει τόσο νωρίς όπως στους προηγούμενους). Ουσιαστικά, δεν κάνει αυτόματο κύκλο καθαρισμού και τα απόνερα τα πετάει στο δοχείο περισυλλογής υγρών (1 στις 10 κι αν , μπορεί να πετάξει λίγο νερό στην έναρξη, αλλά στο κλείσιμο, όχι). Η αφαλάτωση δεν άλλαξε κάτι στην μηχανή. Αν κάνω ΜΗ αυτόματο κύκλο καθαρισμού, φαίνεται ότι υπάρχει κάποιο πρόβλημα (για να το κάνετε, κρατήστε πατημένο το κουμπί που ρυθμίζει την ένταση αρώματος μέχρι να ενεργοποιηθεί το εικονίδιο προ-αλεσμένου καφέ, απλά μην προσθέσετε καφέ προ-αλεσμένο, αφήστε το κενό. Έτσι θα βγάλει νερό και ουσιαστικά κάνετε μη αυτόματο κύκλο καθαρισμού). Δουλεύει η μηχανή, βγάζει καφέ, ωστόσο όχι σωστά. Κάτι παίζει με την πίεση; Δεν ξέρω. Θα καλέσω πολύ σύντομα για το service και την πιθανή αντικατάσταση, αν και όπως διαβάζω, το ξανακάνει και πολύ θα ήθελα να την αλλάξω με διαφορετική μηχανή που θα τα κάνει σωστά χωρίς παρατράγουδα. Απορώ με την philips.. Πραγματικά απορώ.
Edit: Χτες μου πέταξε νερά έξω, πλημμύρισε το τραπέζι.
Μιας και την είχα πάρει σε τιμή πολύ χαμηλότερη από ότι κυκλοφορεί, μου την άλλαξαν αμέσως. Με ίδια αλλά αν ξαναπάθει κάτι , θα ακυρώσω το support, θα πάρω κάποια άλλη καλύτερη και θα πληρώσω τη διαφορά. Πραγματικά εκεί που ήταν όλα μια χαρά, από το πουθενά, κάνει ότι και στους υπόλοιπους. ελπίζω οι πιο καινούριες παρτίδες να μην πεθαίνουν τόσο εύκολα.
Εdit 25/01/22:
Η νέα μηχανή δουλεύει κανονικά, όπως θα έπρεπε, αλλά έχει ένα άλλο (πολύ μικρό) θέμα. Για κάποιον λόγο, στον κάδο εναπόθεσης του καφέ, φεύγει αρκετό περισσότερο νερό από όσο θα έπρεπε, με αποτέλεσμα αν δεν βγάλεις άμεσα για άδειασμα το καδάκι, να γίνεται "σούπα". Αυτό ΔΕΝ συνέβαινε με την προηγούμενη.
Συμπερασματικά, το Quality Control της Philips είναι υπό του μηδενός. Μηχανή που χρεώνουν 400+ €, δεν είναι ΟΥΤΕ για 200. Είναι από τις περιπτώσεις που πληρώνεις ένα όνομα (το οποίο έχει στην φαρέτρα του προϊόντα όπως Gaggia + Saeco , πολύ πιο αξιόλογα), υπεραξία.
Επιπροσθέτως, πρόσφατα επισκέφτηκα ένα φιλικό ζευγάρι. Είχαν στην κατοχή τους Sage (ή Breville) μηχανή και μύλο κοπής.
Sage Bambino Plus , Sage the Smart Grinder Pro. Ακριβά προϊόντα (450+250 αντιστοίχως), αλλά τους πήγα τον καφέ μου, έτσι για δοκιμή. Δεν ήμουν σίγουρος για το αν πήγα τον σωστό καφέ παιδιά. Αλήθεια, το control που'χεις σε τέτοιες μηχανές, τελικά, αλλάζει την εμπειρία ολοκληρωτικά. Ήπια καφέ, όχι αστεία! Είδα το πραγματικό potential του καφέ που αγοράζω!
Τελικό συμπέρασμα (αν δεν πάθεις δεν θα μάθεις):
Αν θέλετε νέο χόμπυ, πειραματισμούς, και απόλυτο έλεγχο, ΔΕΝ πάτε σε υπεραυτόματη μηχανή. Το να μπορείς να ελέγχεις 3-4 βασικά πράγματα, όπως χρόνο εκχύλισης, σωστή ποσότητα κομμένου καφέ, σωστή θερμοκρασία, είναι σημαντικά για την εμπειρία.
Αν θέλετε καφεδάκι το πρωί στα γρήγορα, πριν την δουλειά, αν κάνετε αρκετούς καφέδες ημερησίως, αν θέλετε να πατάτε 2 κουμπιά και να βγαίνει ο καφές (με ό,τι χάνεις από την υπεραυτόματη διαδικασία), τότε είστε για υπεραυτόματη μηχανή. Ήμουν στην δεύτερη κατηγορία, αλλά αρχίζω και αναθεωρώ.
Τελική γνώμη, διαλέξτε ΑΛΛΗ μηχανή, όχι την συγκεκριμενη, για την υπεραυτόματη διαδικασία. Αν μπορούσα θα την άλλαζα με άλλη, αλλά ενώ θα είχα και την ευκαιρία να την πουλήσω, δεν θέλω να κοροϊδέψω κανέναν με την συγκεκριμένη μηχανή.
EDIT 21/09/23
Έχω ακόμη την ίδια μηχανή. Η συγκεκριμένη, δεν έβγαλε άλλο θέμα, την καθαρίζω ενδελεχώς όπως ακριβώς προτείνει η εταιρεία και δεν παρουσίασε τα προβλήματα της πρώτης μηχανής. Επανήλθα τόσο καιρό μετά, γιατί βλέπω την τιμή της σε αστεία επίπεδα και θα ήθελα όποιος διαβάσει το συγκεκριμένο review, να ΜΗΝ προτιμήσει (σε περίπτωση που δεν έγινε σαφές), την συγκεκριμένη μηχανή.
Εύχομαι καλούς καφέδες :)
EDIT 14/01/25
Η μηχανή συνεχίζει και λειτουργεί κανονικά δίχως θέματα. 1 φορά το μήνα την καθαρίζω ενδελεχώς και έτσι έχει μείνει όπως ήταν και για αυτό ανέβασα την βαθμολογία στα 3 αστέρια αλλά, δεν την συστήνω σε κανέναν άνθρωπο. Αν θέλετε την ηρεμία σας, μείνετε μακρυά. Απορώ πως γίνεται να πωλείται ακόμη η μηχανή αυτή.
