Ο τύπος της είναι επαγωγική, θερμαίνεται δηλαδή μόνο το κάτω μέρος από το σκεύος και όχι όλη η εστία, με αποτέλεσμα η περιβάλλουσα περιοχή να παραμένει κρύα στην αφή. Χρησιμοποιεί λιγότερη ενέργεια σε σχέση με τους υπόλοιπους τύπους εστιών και ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται στο μισό. Ενδεικτικά, το νερό βράζει σε λιγότερο από 90 δευτερόλεπτα.

Ο καθαρισμός της είναι πανεύκολος, αφού η περιοχή γύρω από το σκεύος παραμένει κρύα, άρα οτιδήποτε χυθεί δεν θερμαίνεται και δεν κολλάει στην επιφάνεια.

Απαραίτητη προϋπόθεση για αυτόν τον τύπο εστιών είναι ότι τα σκεύη πρέπει να είναι συμβατά για επαγωγικές εστίες, δηλαδή κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι ή χυτοσίδηρο, καθώς δεν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όλα τα είδη σκευών. Τέλος, αν έχετε μικρά παιδιά θεωρείται η πιο ασφαλής επιλογή.

Ο χειρισμός για την επιλογή των επιθυμητών θερμοκρασιών και ρυθμίσεων γίνεται μέσω ενός περιστροφικού διακόπτη.

Στην ψηφιακή οθόνη της μπορείτε να βλέπετε ανά πάσα στιγμή τις τρεχουσες ρυθμίσεις σας.

Οι διαστάσεις της ζώνης μαγειρέματος είναι 21 x 21 cm με μέγιστη ισχύ 2000W.

Διαθέτει 7 βαθμίδες ισχύος, ώστε να προσαρμόζετε τη θερμότητα με απόλυτη ακρίβεια.

Ηλεκτρονικός χρονοδιακόπτης 99 λεπτών που τερματίζει αυτόματα την λειτουργία της εστίας, στο τέλος του επιθυμητού χρόνου μαγειρέματος.

Η εστία δεν ανάβει εάν δεν τοποθετηθεί πάνω της ένα σκεύος μαγειρικής και δεν ενεργοποιείται με την παρουσία μεταλλικών αντικειμένων, όπως πιρούνια ή κουτάλια. Δεν υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος γιατί η επιφάνεια παραμένει κρύα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος η θερμοκρασία μπορεί να μεταβληθεί γρήγορα, για παράδειγμα να σταματήσει άμεσα η βράση εάν υπερχειλίσει το περιεχόμενο της κατσαρόλας. Εάν απομακρύνετε το σκεύος από την εστία, η λειτουργία σταματά, ενώ παράλληλα η θερμοκρασία της βάσης των εστιών δεν είναι αρκετή ώστε να σας προκαλέσει κάποιο έγκαυμα.

Ο απλός σχεδιασμός της ταιριάζει σε κάθε κουζίνα και το εύχρηστο μέγεθος καθιστά εύκολη τη μεταφορά είτε για κάμπινγκ, είτε για διακοπές είτε για μετακόμιση.