Το βιολογικό καρυδέλαιο της εταιρίας Thrakiland, εξάγεται από ωμά καρύδια με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης. Έχει ήπιο άρωμα και ελαφριά γεύση καρυδιού. Είναι πλούσιο σε Ω6, μέταλλα και έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.