Skroutz.cy

Traeger Pellet Grill Pro Series 575 Ψησταριά Κάρβουνου με Καπάκι και Καπνιστήρι 104x69εκ. C
Ψησταριές Κάρβουνου

Traeger Pellet Grill Pro Series 575 Ψησταριά Κάρβουνου με Καπάκι και Καπνιστήρι 104x69εκ. C

Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Ρύθμιση θερμοκρασίας από 75 – 260 ℃
  • Γρήγορη εκκίνηση
  • Διαστάσεις: 134.6x104.14x68.6 εκ.
  • Χωρητικότητα πέλλετ: 8.16 κιλά
  • Τεχνολογία: Wi-Fire
Δες όλη την περιγραφή
  • Επιφάνεια Ψησίματος 104x69 εκ.

  • Καπνιστήρι

    Με ξεχωριστό θάλαμο που χρησιμοποιείται για έμμεσο ψήσιμο και κάπνισμα τροφίμων.
  • Δες τα όλα
1149 00 €
Παράδοση Τετ, 24 Ιουν - Παρ, 26 Ιουν
Δωρεάν μεταφορικά
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από I Love BBQ
Ελλάδα
3 τεμάχια
Δες Barbeque & Ψησταριές στη σελίδα του I Love BBQ
Κι αν χαλάσει;

Έχεις τουλάχιστον 2 χρόνια εγγύηση. Επικοινωνείς μαζί μας και αναλαμβάνουμε εμείς, άμεσα και εντελώς δωρεάν, την επισκευή, αντικατάσταση ή επιστροφή των χρημάτων σου.

Κι αν αλλάξω γνώμη;

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή ή μπορείς να επιλέξεις το Skroutz Point που σου βολεύει, εντελώς δωρεάν έως 2 φορές τον χρόνο, και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου. Απόκτησε Skroutz Plus για απεριόριστες δωρεάν επιστροφές.

Αναφορά προϊόντος

Θα χρειαστείς μαζί

  • Σιδέρης Κάρβουνα Ψησίματος 5kg

    • Περιγραφή

    Περιγραφή

    Ψησταριά πέλλετ Pro 575 της Traeger®, εύκολη στη χρήση, εξοπλισμένη με σύστηματα ελέγχου ProD2, Turbotemp και τεχνολογία WiFire. Λειτουργεί ως ψησταριά, φούρνος, και καπνιστήρι.

    Wi-Fire

    Η έξυπνη τεχνολογία Grillguide® το wifire® βοηθάει στην λήψη πάνω από 1000 συνταγές με βήμα-βήμα καθοδήγησης κατά τη διάρκεια του κύκλου μαγειρέματος. Από την παρακολούθηση και την προσαρμογή της εσωτερικής θερμοκρασίας μέχρι την ενημέρωση για το πότε το φαγητό σας είναι έτοιμο η εφαρμογή wifιre δημιουργεί το καλύτερο δυνατό γεύμα.

    Η καπνιστή γεύση του ξύλου δεν ήταν ποτέ ευκολότερη. Κατεβάζοντας την δωρεάν εφαρμογή Traeger App, συνδέεστε με την ψησταριά σας, μέσω Wi-Fi. Μέσω της εφαρμογής αυτής, θα έχετε πρόσβαση στη λειτουργία Keep Warm, σε αμέτρητες συνταγές που σας καθοδηγούν βήμα – βήμα, ενώ παράλληλα θα μπορείτε να ορίσετε χρονόμετρο και να λαμβάνετε ειδοποιήσεις στο smartphone, για το πότε είναι έτοιμο το φαγητό σας.

    Η μαγεία του ξύλου

    Είναι κατάλληλη για όλες τις μεθόδους μαγειρικής, λειτουργεί ως ψησταριά, φούρνος, καπνιστήρι με γεύση από φυσικό ξύλο. Τα πέλλετ της Traeger είναι κατασκευασμένα από φυσικό σκληρό ξύλο 100% καθαρό, δίνοντάς σας αυθεντική γεύση και τίποτα άλλο. Το ψήσιμο στη σχάρα δεν ήταν ποτέ ευκολότερο - απλά τοποθετείστε το φαγητό και ξεχάστε το, αφήστε στο Traeger να προσφέρει τη μαγεία του με το ξύλο.

    Μεγάλη επιφάνεια

    Ψησταριά πέλλετ με μεγάλη επιφάνεια ψησίματος 104x69 εκατοστά, που θα ικανοποιήσει της απαιτήσεις όλης της παρέας.

    Turbotemp

    Πιο γρήγορη προθέρμανση-ταχύτερη εκκίνηση της ψησταριάς ώστε να ψήνεται τα πάντα συντομότερα. Οι ακριβείς χρόνοι μαγειρέματος θα σας προσφέρουν πιο συνεπή αποτελέσματα.

    Είναι όλα ελεγχόμενα

    Το κουμπί τροφοδοσίας και το μοναδικό κουμπί ελέγχου θερμοκρασίας θα πάρουν τον έλεγχο της κατάστασης με τη δοσολογία του πέλλετ και τη διατήρηση της θερμοκρασίας που θέλετε να ρυθμίσετε. Έχετε τη δυνατότητα να ρυθμίζετε τη θερμοκρασία από τους 75 έως του 260 βαθμούς κελσίου. Διατηρήστε τη λειτουργία "ζεστού", εξασφαλίζοντας ότι το φαγητό είναι "ζεστό από τη σχάρα" κάθε φορά που το τρώτε. Η προηγμένη λογική ψησίματος διατηρεί τη θερμοκρασία μαγειρέματος σε +/- 5 βαθμούς και ο αισθητήρας κρέατος σάς επιτρέπει να ελέγχετε τις θερμοκρασίες χωρίς ποτέ να σηκώνετε το καπάκι.

    Χαρακτηριστικά

    • Σύστημα ελέγχου PRO D2 για την ρύθμισης της θερμοκρασίας
    • Σύστημα D2 Direct Drive™, για αλλαγή ταχύτητας κοχλία και ανεμιστήρα
    • Τεχνολογία Turbotemp™, γρήγορη προθέρμανση και ανάκτηση θερμοκρασίας
    • Τεχνολογία WiFire®, έλεγχος και ρύθμιση λειτουργιών μέσω Wi-Fi και της εφαρμογής Traeger App
    • Συνταγές GrillGuide®
    • Προηγμένη λειτουργία ψησίματος, Grilling Logic
    • Ψηφιακή οθόνη ανάγνωσης ενδείξεων
    • Χρονόμετρο
    • Ρύθμιση Θερμοκρασία: 75 - 260 °C
    • Λειτουργία Keep Warm, για να διατηρεί ζεστό το φαγητό μετά το ψήσιμο (στους 74°C)
    • Διαθέτει ακίδα μέτρησης θερμοκρασίας ψητού
    • Σύστημα αυτόματης ανάφλεξης, με πάτημα ενός κουμπιού
    • Διαθέτει καμινάδα και καπάκι με μεταλλική λαβή

    Τεχνικά Χαρακτηριστικά

    • Επιφάνεια ψησίματος: 3960 εκ.²
    • Χωρητικότητα pellet: 8 κιλά
    • Βάρος: 58 κιλά
    • Διαστάσεις (ΥxΠxΒ): 135 x 104 x 69 εκ.
    • Κύρια Σχάρα Ψησίματος (ΜxΠ): 55.9 x 48.3 cm
    • Extra Σχάρα Ψησίματος (ΜxΠ): 55.9 x 17.8 cm
    • Απόδοση: 36,000 BTUS

    Πως να Καθαρίσετε & να Συντηρήσετε το Traeger Pellet Grill σας!

    Η ψησταριά μετά απο κάθε χρήση χρειάζεται να είναι καθαρή και απαλλαγμένη από συσσωρευμένα λίπη και υπολείμματα από προηγούμενα ψησίματα, έτσι ώστε να διατηρηθεί η καθαρή γεύση από φυσικό ξύλο κατά τα ψησίματα.

    Φροντίστε ώστε τα παρακάτω αντικείμενα να τα έχετε σε ετοιμότητα:

    • Φυσικό καθαριστικό για λίπη Traeger
    • Δίσκος για λίπη
    • Δοχείο επένδυσης κουβά
    • Σκούπα συλλογής στάχτης
    • Χαρτοπετσέτες
    • Βούρτσα καθαρισμού
    • Ξύλινη σπάτουλα
    • Γάντια μιας χρήσης
    1. Ψεκάστε τις σχάρες με το Φυσικό καθαριστικό για λίπη Traeger
    2. Ψεκάστε στο εσωτερικό της καμινάδας
    3. Αφαιρέστε και καθαρίστε τις σχάρες και τον διαχύτη θερμότητας
    4. Αφαιρέστε τον αλουμινένιο δίσκο για τα λίπη
    5. Αφαιρέστε τον διαχύτη θερμότητας
    6. Αφαιρέστε το διάφραγμα θερμότητας
    7. Σκουπίστε με ηλεκτρική σκούπα μέσα στη σχάρα
    8. Τρίψτε το εσωτερικό της καμινάδας με μια βούρτσα για μπουκάλια
    9. Ψεκάστε τα τοιχώματα με το φυσικό καθαριστικό για λίπη Traeger
    10. Αφήστε να μουλιάσει και σκουπίστε με χαρτί κουζίνας
    11. Επανατοποθετήστε το διάφραγμα θερμότητας
    12. Τοποθετήστε ξανά τον διαχύτη θερμότητας
    13. Τοποθετήστε τον νέο αλουμινένιο δίσκο για τα λίπη
    14. Τοποθετήστε νέα δοχεία επένδυσης κουβά
    15. Τοποθετήστε ξανά τις σχάρες

    Διατηρήστε τη σχάρα σας καθαρή ώστε να λειτουργεί με κορυφαία και συμβουλευτείτε την εφαρμογής Traeger.


    Κατασκευαστής

    Λεπτομέρειες κατασκευαστή

    Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
    Δες όλη την περιγραφή

    Χαρακτηριστικά

    Χαρακτηριστικά

    Χαρακτηριστικά

    Τρόπος Ψησίματος
    με Καπάκι

    Τρόπος Ψησίματος

    με Καπάκι

    Κατάλληλη για πιο αργό και ομοιόμορφο ψήσιμο με το καπάκι να βοηθάει στη σταθερή διατήρηση της θερμοκρασίας.
    Χρώμα
    Μαύρο
    Διάσταση
    104x69 εκ.

    Δυνατότητες

    Ρόδες
    Ναι

    Ρόδες


    Με ρόδες στη βάση της για ευκολότερη μεταφορά και αποθήκευση.
    Φορητή
    Όχι

    Φορητή

    Σχεδιασμένη έτσι ώστε να μπορείτε να την μετακινείτε εύκολα στον κήπο, τη βεράντα ή το μπαλκόνι.
    Στρογγυλή
    Όχι

    Στρογγυλή

    Η σχάρα ή ο θάλαμος ψησίματος έχει στρογγυλό σχήμα. Προσφέρει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας γύρω από το φαγητό.
    Πλευρική Επιφάνεια
    Όχι

    Πλευρική Επιφάνεια

    Έχει πλευρικά ράφια ή επιφάνειες για να τοποθετείτε εργαλεία, πιάτα ή τρόφιμα κατά το ψήσιμο. Προσφέρει πρακτικότητα και άνεση, ώστε να έχετε τα πάντα κοντά. 
    με Σούβλα
    Όχι

    με Σούβλα

    Περιλαμβάνει σούβλα ή μηχανισμό περιστροφής
    Καπνιστήρι
    Ναι

    Καπνιστήρι

    Με ξεχωριστό θάλαμο που χρησιμοποιείται για έμμεσο ψήσιμο και κάπνισμα τροφίμων.
    Θερμόμετρο
    Όχι

    Θερμόμετρο

    Βρίσκεται στο καπάκι της ψησταριάς και μετρά τη θερμοκρασία στο εσωτερικό της, βοηθώντας στον έλεγχο του ψησίματος.

    Σημαντική πληροφορία

    Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

    Δες όλα τα χαρακτηριστικά

    Αξιολογήσεις (6)

    Αξιολογήσεις

    5,0
    6
    5.0
    Αξιολόγησε το προϊόν
    1. 6
    2. 4 αστέρια
      0
    3. 3 αστέρια
      0
    4. 2 αστέρια
      0
    5. 1 αστέρι
      0
    Αξιολόγησε το προϊόν
    • Ποιότητα ψησίματος
    • Μέγεθος επιφάνειας ψησίματος
    • Ομοιομορφία ψησίματος
    • Ποιότητα κατασκευής
    • Εύκολη χρήση
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Καθαρισμός
    • Αποθήκευση

    Αξιολογήσεις χρηστών

    • Alexander Koller
      5
      2 στους 2 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
      Alexander Koller

      A perfect meal everytime I'm cooking on my Traeger

      • Ποιότητα ψησίματος
      • Μέγεθος επιφάνειας ψησίματος
      • Καθαρισμός
      • Ομοιομορφία ψησίματος
      • Ποιότητα κατασκευής
      • Αποθήκευση
      • Εύκολη χρήση
      • Σχέση ποιότητας-τιμής
      Σου φάνηκε χρήσιμη;
    • Alexander_Bardis
      5
      11 στους 11 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
      Alexander_Bardis

      Ότι πρέπει για κάπνισμα (αργό ψήσιμο) μεγάλων κομματιών κρέατος ή ribs. Είναι πανεύκολη στη χρήση ακόμα και για αυτόν που θα «καπνίσει» για πρώτη φορά. Με την αγορά υπολογίστε επιπλέον 80€ κάλυμμα και 2 x 9kg σακιά pellet 50€ (Δε συνίσταται χρήση pellet θέρμανσης). Η κατανάλωση κυμαίνεται στο ένα κιλό την ώρα χρήσης στους 140 βαθμούς Κελσίου με εξωτερική θερμοκρασία ~10 βαθμούς. Οπότε υπολογίστε ένα κόστος χρήσης 2-3€ την ώρα.
      Απαιτεί σύνδεση στο ρεύμα καθόλη τη διάρκεια του ψησίματος (έχει πολύ χαμηλή κατανάλωση) , ανάβει αυτόματα, σβήνει αυτόματα (απαιτεί 15 λεπτά περίπου) και δεν βγάζει καθόλου καπνό (ορατό), παρά μόνο όταν ανάβει (τα πρώτα 2-3 λεπτά).
      Ιδανική λύση για μεγάλες ποσότητες κρέατος χωρίς συνεχόμενη επίβλεψη.

      • Ποιότητα ψησίματος
      • Μέγεθος επιφάνειας ψησίματος
      • Ομοιομορφία ψησίματος
      • Ποιότητα κατασκευής
      • Εύκολη χρήση
      • Σχέση ποιότητας-τιμής
      • Καθαρισμός
      • Αποθήκευση
      Σου φάνηκε χρήσιμη;
    • Kircoff
      5
      16 στους 16 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
      Kircoff

      5 αστεράκια για αυτό που κάνει γιατί το κάνει τέλεια αλλά εδώ υπάρχει παγιδα.Πρεπει να ξέρει κάποιος το λόγο που την αγοράζει, αν θέλετε να κάνετε καπνιστά και slow ψησίματα δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή,είναι εύκολη και μετά από ένα μικρό χρονικό διάστημα και μερικές δοκιμές θα είστε ικανοί να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα, αν την θέλετε για ψησταριά για πανσετες και μπριζόλες θεωρώ ότι δεν αξίζει η αγορά της σε καμία περίπτωση πάρτε μια weber με κάρβουνα στο 1/3 της τιμης και θα έχετε και καλύτερο αποτέλεσμα. Στα της ψησταριάς τώρα:
      1. Καπνιστά μπρισκετ, χοιρινά και μοσχαρίσια πλευρά βγαίνουν καταπληκτικά.αν τα κάνεις σωστά.Εχω δοκιμάσει ότι κρέας υπάρχει σχεδόν απλά αυτά είναι τα βασικά που ξεκινάει κάποιος μετά μαθαινεις και αρχίζεις να βλέπεις τη μαγεία αυτής της ψησταριάς. Οποιος δεν έχει φάει τέτοια κρέατα στη ζωή του χάνει
      2. Βλέπω κάποιοι την χρησιμοποιούν και σαν φούρνο, γίνεται και δίνει ωραίες γεύσεις και σε απλά πράγματα αλλά εγώ προσωπικά δεν καίω πέλλετ για να φτιάξω ψωμί η πατάτες πχ θεωρώ ακριβό το κόστος. Με εξαίρεση την πίτσα που γίνεται και γρήγορα κάνω μόνο κρέατα.
      3.Χρειαζεται μια σχετική εξοικείωση η χρήση της αλλά αν σου αρέσει βρίσκεις άκρη και αξίζει.
      4.θα χρειαστείς σίγουρα μια μαντεμενια πλάκα ψησίματος υπολόγισε την στο κόστος μαζί με τα αναλώσιμα κτλ θα πας 150+ ευρώ πάνω

      Σου φάνηκε χρήσιμη;
    • djakis14
      5
      14 στους 16 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
      djakis14

      Μετά από ένα μήνα δοκιμών μπορώ να πώ ότι πλέον έχω μάθει να λειτουργώ την ψησταριά. Η γεύση πραγματικά δεν συγκρινεται με άλλες ψησταριές. Καπνιστή γεύση ακόμη και στα πιο απλά ψησίματα. Την έχω λειτουργήσει και για κάπνισμα αλλά και σαν φούρνο, είναι εύκολη στη λειτουργία. Μεχρι στιγμής είμαι πολύ ευχαριστημένος.

      Σου φάνηκε χρήσιμη;
    • georgepetridis1987
      5
      14 στους 17 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
      georgepetridis1987

      Με αυτήν την ψησταριά έχω αλλάξει συνήθειες στο ψήσιμο. Σαν ψησταριά συνδυάζει την ευκολία που προσφέρει μία ψησταριά υγραερίου ρυθμίζω τη θερμοκρασία με ένα κουμπί αλλά λειτουργεί με πέλλετ ξύλου και δίνει καπνιστή γεύση στα ψητά. Σαν κατασκευή και τεχνολογία είναι ότι καλύτερο στις ψησταριές με πέλλετ. Γενικά αν το ψάχνετε με το μπάρμπεκιου αυτή η ψησταριά θα σας δώσει τη δυνατότητα να βγάλετε δημιουργίες και γεύσεις που δεν μπορείτε να έχετε σε ψησταριές αερίου ή με κάρβουνα. Η αγορά αξίζει.

      Σου φάνηκε χρήσιμη;
    • 5
      kelefa21

      • Ποιότητα ψησίματος
      • Μέγεθος επιφάνειας ψησίματος
      • Καθαρισμός
      • Ομοιομορφία ψησίματος
      • Ποιότητα κατασκευής
      • Αποθήκευση
      • Εύκολη χρήση
      • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Alexander Koller
      5
      Alexander Koller

      A perfect meal everytime I'm cooking on my Traeger

      2
    • Alexander_Bardis
      5
      Alexander_Bardis

      Ότι πρέπει για κάπνισμα (αργό ψήσιμο) μεγάλων κομματιών κρέατος ή ribs. Είναι πανεύκολη στη χρήση ακόμα και για αυτόν που θα «καπνίσει» για πρώτη φορά. Με την αγορά υπολογίστε επιπλέον 80€ κάλυμμα και 2 x 9kg σακιά pellet 50€ (Δε συνίσταται χρήση pellet θέρμανσης). Η κατανάλωση κυμαίνεται στο ένα κιλό την ώρα χρήσης στους 140 βαθμούς Κελσίου με εξωτερική θερμοκρασία ~10 βαθμούς. Οπότε υπολογίστε ένα κόστος χρήσης 2-3€ την ώρα.
      Απαιτεί σύνδεση στο ρεύμα καθόλη τη διάρκεια του ψησίματος (έχει πολύ χαμηλή κατανάλωση) , ανάβει αυτόματα, σβήνει αυτόματα (απαιτεί 15 λεπτά περίπου) και δεν βγάζει καθόλου καπνό (ορατό), παρά μόνο όταν ανάβει (τα πρώτα 2-3 λεπτά).
      Ιδανική λύση για μεγάλες ποσότητες κρέατος χωρίς συνεχόμενη επίβλεψη.

      11
    • Kircoff
      5
      Kircoff

      5 αστεράκια για αυτό που κάνει γιατί το κάνει τέλεια αλλά εδώ υπάρχει παγιδα.Πρεπει να ξέρει κάποιος το λόγο που την αγοράζει, αν θέλετε να κάνετε καπνιστά και slow ψησίματα δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή,είναι εύκολη και μετά από ένα μικρό χρονικό διάστημα και μερικές δοκιμές θα είστε ικανοί να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα, αν την θέλετε για ψησταριά για πανσετες και μπριζόλες θεωρώ ότι δεν αξίζει η αγορά της σε καμία περίπτωση πάρτε μια weber με κάρβουνα στο 1/3 της τιμης και θα έχετε και καλύτερο αποτέλεσμα. Στα της ψησταριάς τώρα:
      1. Καπνιστά μπρισκετ, χοιρινά και μοσχαρίσια πλευρά βγαίνουν καταπληκτικά.αν τα κάνεις σωστά.Εχω δοκιμάσει ότι κρέας υπάρχει σχεδόν απλά αυτά είναι τα βασικά που ξεκινάει κάποιος μετά μαθαινεις και αρχίζεις να βλέπεις τη μαγεία αυτής της ψησταριάς. Οποιος δεν έχει φάει τέτοια κρέατα στη ζωή του χάνει
      2. Βλέπω κάποιοι την χρησιμοποιούν και σαν φούρνο, γίνεται και δίνει ωραίες γεύσεις και σε απλά πράγματα αλλά εγώ προσωπικά δεν καίω πέλλετ για να φτιάξω ψωμί η πατάτες πχ θεωρώ ακριβό το κόστος. Με εξαίρεση την πίτσα που γίνεται και γρήγορα κάνω μόνο κρέατα.
      3.Χρειαζεται μια σχετική εξοικείωση η χρήση της αλλά αν σου αρέσει βρίσκεις άκρη και αξίζει.
      4.θα χρειαστείς σίγουρα μια μαντεμενια πλάκα ψησίματος υπολόγισε την στο κόστος μαζί με τα αναλώσιμα κτλ θα πας 150+ ευρώ πάνω

      16
    • djakis14
      5
      djakis14

      Μετά από ένα μήνα δοκιμών μπορώ να πώ ότι πλέον έχω μάθει να λειτουργώ την ψησταριά. Η γεύση πραγματικά δεν συγκρινεται με άλλες ψησταριές. Καπνιστή γεύση ακόμη και στα πιο απλά ψησίματα. Την έχω λειτουργήσει και για κάπνισμα αλλά και σαν φούρνο, είναι εύκολη στη λειτουργία. Μεχρι στιγμής είμαι πολύ ευχαριστημένος.

      14
    • georgepetridis1987
      5
      georgepetridis1987

      Με αυτήν την ψησταριά έχω αλλάξει συνήθειες στο ψήσιμο. Σαν ψησταριά συνδυάζει την ευκολία που προσφέρει μία ψησταριά υγραερίου ρυθμίζω τη θερμοκρασία με ένα κουμπί αλλά λειτουργεί με πέλλετ ξύλου και δίνει καπνιστή γεύση στα ψητά. Σαν κατασκευή και τεχνολογία είναι ότι καλύτερο στις ψησταριές με πέλλετ. Γενικά αν το ψάχνετε με το μπάρμπεκιου αυτή η ψησταριά θα σας δώσει τη δυνατότητα να βγάλετε δημιουργίες και γεύσεις που δεν μπορείτε να έχετε σε ψησταριές αερίου ή με κάρβουνα. Η αγορά αξίζει.

      14
    • Δες τα όλα
    Ερωτήσεις (5)

    Ερωτήσεις

    4 χρήστες έχουν το προϊόν και μπορούν να σε βοηθήσουν

    Ρώτησε για το προϊόν
    Nikitas_Katsigaris

    Ρε παίδες, καλή σαρακοστή. Τι κατανάλωση έχει στο πέλλετ. Αντιλαμβάνομαι οτι έχει να κάνει με τη θερμοκρασία ψησίματος και το είδος, αλλά ενδεικτικά σε ένα κυριακάτικο τραπέζι με κρέατα πχ θες ένα τσουβάλι;;

    Nikitas_Katsigaris 09/03/2022
    Kircoff

    Καλή σαρακοστή, υπολόγισε 2 καλά ψησίματα το τσουβαλι και όταν λέω καλά εννοώ 6-8 ώρες το καθένα αλλά παίζει ρόλο οι θερμοκρασίες το περιβάλλον κτλ, αν έχει -5 έξω η 30 έχει διαφορά

    Kircoff 14/03/2022
    1 Απάντηση Απάντησε
    Billykal_Billykal

    Μπορεις να ψησεις και αμμεσα οπως σε ενα κανονικο grill υπαρχει δλδ πηγη θερμοτητας ακριβως απο κατω απο το φαγητο η μονο εμμεσα?.
    Ευχαριστω.

    Billykal_Billykal 07/12/2021
    Kircoff

    Άργησα να το δω, όχι δεν μπορείς. Για άμεσο ψήσιμο πέρνεις μια μαντεμένια πλάκα και βάζεις την ψησταριά στο φουλ οπότε ψήνεις εκεί πάνω αλλά δεν είναι το δυνατό της σημείο....υπάρχει πηγή θερμότητας αλλά όχι για να ψήσεις φούρνος είναι στην ουσία η ψησταριά.

    Kircoff 10/01/2022
    1 Απάντηση Απάντησε
    George_Xiradakis9610

    Καλησπέρα ,
    Θα ήθελα να ρωτήσω αν αυτή την ψησταριά μπορεί να την έχεις στο μπαλκόνι η βγάζει πολύ καπνό και θα ενοχλεί ?
    Ευχαριστω .

    George_Xiradakis9610 20/03/2021
    2 Απαντήσεις Απάντησε
    karpotrias

    Μπορεί κάποιος κύριος να μου πει την διάσταση της σχάρας?

    karpotrias 18/04/2022
    0 Απαντήσεις Απάντησε
    Δες όλες τις ερωτήσεις (5)

    Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

    Ψησταριά πέλλετ Pro 575 της Traeger®, εύκολη στη χρήση, εξοπλισμένη με σύστηματα ελέγχου ProD2, Turbotemp και τεχνολογία WiFire. Λειτουργεί ως ψησταριά, φούρνος, και καπνιστήρι.

    Wi-Fire

    Η έξυπνη τεχνολογία Grillguide® το wifire® βοηθάει στην λήψη πάνω από 1000 συνταγές με βήμα-βήμα καθοδήγησης κατά τη διάρκεια του κύκλου μαγειρέματος. Από την παρακολούθηση και την προσαρμογή της εσωτερικής θερμοκρασίας μέχρι την ενημέρωση για το πότε το φαγητό σας είναι έτοιμο η εφαρμογή wifιre δημιουργεί το καλύτερο δυνατό γεύμα.

    Η καπνιστή γεύση του ξύλου δεν ήταν ποτέ ευκολότερη. Κατεβάζοντας την δωρεάν εφαρμογή Traeger App, συνδέεστε με την ψησταριά σας, μέσω Wi-Fi. Μέσω της εφαρμογής αυτής, θα έχετε πρόσβαση στη λειτουργία Keep Warm, σε αμέτρητες συνταγές που σας καθοδηγούν βήμα – βήμα, ενώ παράλληλα θα μπορείτε να ορίσετε χρονόμετρο και να λαμβάνετε ειδοποιήσεις στο smartphone, για το πότε είναι έτοιμο το φαγητό σας.

    Η μαγεία του ξύλου

    Είναι κατάλληλη για όλες τις μεθόδους μαγειρικής, λειτουργεί ως ψησταριά, φούρνος, καπνιστήρι με γεύση από φυσικό ξύλο. Τα πέλλετ της Traeger είναι κατασκευασμένα από φυσικό σκληρό ξύλο 100% καθαρό, δίνοντάς σας αυθεντική γεύση και τίποτα άλλο. Το ψήσιμο στη σχάρα δεν ήταν ποτέ ευκολότερο - απλά τοποθετείστε το φαγητό και ξεχάστε το, αφήστε στο Traeger να προσφέρει τη μαγεία του με το ξύλο.

    Μεγάλη επιφάνεια

    Ψησταριά πέλλετ με μεγάλη επιφάνεια ψησίματος 104x69 εκατοστά, που θα ικανοποιήσει της απαιτήσεις όλης της παρέας.

    Turbotemp

    Πιο γρήγορη προθέρμανση-ταχύτερη εκκίνηση της ψησταριάς ώστε να ψήνεται τα πάντα συντομότερα. Οι ακριβείς χρόνοι μαγειρέματος θα σας προσφέρουν πιο συνεπή αποτελέσματα.

    Είναι όλα ελεγχόμενα

    Το κουμπί τροφοδοσίας και το μοναδικό κουμπί ελέγχου θερμοκρασίας θα πάρουν τον έλεγχο της κατάστασης με τη δοσολογία του πέλλετ και τη διατήρηση της θερμοκρασίας που θέλετε να ρυθμίσετε. Έχετε τη δυνατότητα να ρυθμίζετε τη θερμοκρασία από τους 75 έως του 260 βαθμούς κελσίου. Διατηρήστε τη λειτουργία "ζεστού", εξασφαλίζοντας ότι το φαγητό είναι "ζεστό από τη σχάρα" κάθε φορά που το τρώτε. Η προηγμένη λογική ψησίματος διατηρεί τη θερμοκρασία μαγειρέματος σε +/- 5 βαθμούς και ο αισθητήρας κρέατος σάς επιτρέπει να ελέγχετε τις θερμοκρασίες χωρίς ποτέ να σηκώνετε το καπάκι.

    Χαρακτηριστικά

    • Σύστημα ελέγχου PRO D2 για την ρύθμισης της θερμοκρασίας
    • Σύστημα D2 Direct Drive™, για αλλαγή ταχύτητας κοχλία και ανεμιστήρα
    • Τεχνολογία Turbotemp™, γρήγορη προθέρμανση και ανάκτηση θερμοκρασίας
    • Τεχνολογία WiFire®, έλεγχος και ρύθμιση λειτουργιών μέσω Wi-Fi και της εφαρμογής Traeger App
    • Συνταγές GrillGuide®
    • Προηγμένη λειτουργία ψησίματος, Grilling Logic
    • Ψηφιακή οθόνη ανάγνωσης ενδείξεων
    • Χρονόμετρο
    • Ρύθμιση Θερμοκρασία: 75 - 260 °C
    • Λειτουργία Keep Warm, για να διατηρεί ζεστό το φαγητό μετά το ψήσιμο (στους 74°C)
    • Διαθέτει ακίδα μέτρησης θερμοκρασίας ψητού
    • Σύστημα αυτόματης ανάφλεξης, με πάτημα ενός κουμπιού
    • Διαθέτει καμινάδα και καπάκι με μεταλλική λαβή

    Τεχνικά Χαρακτηριστικά

    • Επιφάνεια ψησίματος: 3960 εκ.²
    • Χωρητικότητα pellet: 8 κιλά
    • Βάρος: 58 κιλά
    • Διαστάσεις (ΥxΠxΒ): 135 x 104 x 69 εκ.
    • Κύρια Σχάρα Ψησίματος (ΜxΠ): 55.9 x 48.3 cm
    • Extra Σχάρα Ψησίματος (ΜxΠ): 55.9 x 17.8 cm
    • Απόδοση: 36,000 BTUS

    Πως να Καθαρίσετε & να Συντηρήσετε το Traeger Pellet Grill σας!

    Η ψησταριά μετά απο κάθε χρήση χρειάζεται να είναι καθαρή και απαλλαγμένη από συσσωρευμένα λίπη και υπολείμματα από προηγούμενα ψησίματα, έτσι ώστε να διατηρηθεί η καθαρή γεύση από φυσικό ξύλο κατά τα ψησίματα.

    Φροντίστε ώστε τα παρακάτω αντικείμενα να τα έχετε σε ετοιμότητα:

    • Φυσικό καθαριστικό για λίπη Traeger
    • Δίσκος για λίπη
    • Δοχείο επένδυσης κουβά
    • Σκούπα συλλογής στάχτης
    • Χαρτοπετσέτες
    • Βούρτσα καθαρισμού
    • Ξύλινη σπάτουλα
    • Γάντια μιας χρήσης
    1. Ψεκάστε τις σχάρες με το Φυσικό καθαριστικό για λίπη Traeger
    2. Ψεκάστε στο εσωτερικό της καμινάδας
    3. Αφαιρέστε και καθαρίστε τις σχάρες και τον διαχύτη θερμότητας
    4. Αφαιρέστε τον αλουμινένιο δίσκο για τα λίπη
    5. Αφαιρέστε τον διαχύτη θερμότητας
    6. Αφαιρέστε το διάφραγμα θερμότητας
    7. Σκουπίστε με ηλεκτρική σκούπα μέσα στη σχάρα
    8. Τρίψτε το εσωτερικό της καμινάδας με μια βούρτσα για μπουκάλια
    9. Ψεκάστε τα τοιχώματα με το φυσικό καθαριστικό για λίπη Traeger
    10. Αφήστε να μουλιάσει και σκουπίστε με χαρτί κουζίνας
    11. Επανατοποθετήστε το διάφραγμα θερμότητας
    12. Τοποθετήστε ξανά τον διαχύτη θερμότητας
    13. Τοποθετήστε τον νέο αλουμινένιο δίσκο για τα λίπη
    14. Τοποθετήστε νέα δοχεία επένδυσης κουβά
    15. Τοποθετήστε ξανά τις σχάρες

    Διατηρήστε τη σχάρα σας καθαρή ώστε να λειτουργεί με κορυφαία και συμβουλευτείτε την εφαρμογής Traeger.


    Κατασκευαστής

    Λεπτομέρειες κατασκευαστή

    Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

    Χαρακτηριστικά

    Τρόπος Ψησίματος
    με Καπάκι

    Τρόπος Ψησίματος

    με Καπάκι

    Κατάλληλη για πιο αργό και ομοιόμορφο ψήσιμο με το καπάκι να βοηθάει στη σταθερή διατήρηση της θερμοκρασίας.
    Χρώμα
    Μαύρο
    Διάσταση
    104x69 εκ.

    Δυνατότητες

    Ρόδες
    Ναι

    Ρόδες


    Με ρόδες στη βάση της για ευκολότερη μεταφορά και αποθήκευση.
    Φορητή
    Όχι

    Φορητή

    Σχεδιασμένη έτσι ώστε να μπορείτε να την μετακινείτε εύκολα στον κήπο, τη βεράντα ή το μπαλκόνι.
    Στρογγυλή
    Όχι

    Στρογγυλή

    Η σχάρα ή ο θάλαμος ψησίματος έχει στρογγυλό σχήμα. Προσφέρει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας γύρω από το φαγητό.
    Πλευρική Επιφάνεια
    Όχι

    Πλευρική Επιφάνεια

    Έχει πλευρικά ράφια ή επιφάνειες για να τοποθετείτε εργαλεία, πιάτα ή τρόφιμα κατά το ψήσιμο. Προσφέρει πρακτικότητα και άνεση, ώστε να έχετε τα πάντα κοντά. 
    με Σούβλα
    Όχι

    με Σούβλα

    Περιλαμβάνει σούβλα ή μηχανισμό περιστροφής
    Καπνιστήρι
    Ναι

    Καπνιστήρι

    Με ξεχωριστό θάλαμο που χρησιμοποιείται για έμμεσο ψήσιμο και κάπνισμα τροφίμων.
    Θερμόμετρο
    Όχι

    Θερμόμετρο

    Βρίσκεται στο καπάκι της ψησταριάς και μετρά τη θερμοκρασία στο εσωτερικό της, βοηθώντας στον έλεγχο του ψησίματος.

    Σημαντική πληροφορία

    Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

    Αξιολογήσεις (6)

    5,0
    6
    5.0
    Αξιολόγησε το προϊόν
    1. 6
    2. 4 αστέρια
      0
    3. 3 αστέρια
      0
    4. 2 αστέρια
      0
    5. 1 αστέρι
      0
    Αξιολόγησε το προϊόν
    • Ποιότητα ψησίματος
    • Μέγεθος επιφάνειας ψησίματος
    • Ομοιομορφία ψησίματος
    • Ποιότητα κατασκευής
    • Εύκολη χρήση
    • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Καθαρισμός
    • Αποθήκευση

    Αξιολογήσεις χρηστών

    • Alexander Koller
      5
      2 στους 2 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
      Alexander Koller

      A perfect meal everytime I'm cooking on my Traeger

      • Ποιότητα ψησίματος
      • Μέγεθος επιφάνειας ψησίματος
      • Καθαρισμός
      • Ομοιομορφία ψησίματος
      • Ποιότητα κατασκευής
      • Αποθήκευση
      • Εύκολη χρήση
      • Σχέση ποιότητας-τιμής
      Σου φάνηκε χρήσιμη;
    • Alexander_Bardis
      5
      11 στους 11 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
      Alexander_Bardis

      Ότι πρέπει για κάπνισμα (αργό ψήσιμο) μεγάλων κομματιών κρέατος ή ribs. Είναι πανεύκολη στη χρήση ακόμα και για αυτόν που θα «καπνίσει» για πρώτη φορά. Με την αγορά υπολογίστε επιπλέον 80€ κάλυμμα και 2 x 9kg σακιά pellet 50€ (Δε συνίσταται χρήση pellet θέρμανσης). Η κατανάλωση κυμαίνεται στο ένα κιλό την ώρα χρήσης στους 140 βαθμούς Κελσίου με εξωτερική θερμοκρασία ~10 βαθμούς. Οπότε υπολογίστε ένα κόστος χρήσης 2-3€ την ώρα.
      Απαιτεί σύνδεση στο ρεύμα καθόλη τη διάρκεια του ψησίματος (έχει πολύ χαμηλή κατανάλωση) , ανάβει αυτόματα, σβήνει αυτόματα (απαιτεί 15 λεπτά περίπου) και δεν βγάζει καθόλου καπνό (ορατό), παρά μόνο όταν ανάβει (τα πρώτα 2-3 λεπτά).
      Ιδανική λύση για μεγάλες ποσότητες κρέατος χωρίς συνεχόμενη επίβλεψη.

      • Ποιότητα ψησίματος
      • Μέγεθος επιφάνειας ψησίματος
      • Ομοιομορφία ψησίματος
      • Ποιότητα κατασκευής
      • Εύκολη χρήση
      • Σχέση ποιότητας-τιμής
      • Καθαρισμός
      • Αποθήκευση
      Σου φάνηκε χρήσιμη;
    • Kircoff
      5
      16 στους 16 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
      Kircoff

      5 αστεράκια για αυτό που κάνει γιατί το κάνει τέλεια αλλά εδώ υπάρχει παγιδα.Πρεπει να ξέρει κάποιος το λόγο που την αγοράζει, αν θέλετε να κάνετε καπνιστά και slow ψησίματα δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή,είναι εύκολη και μετά από ένα μικρό χρονικό διάστημα και μερικές δοκιμές θα είστε ικανοί να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα, αν την θέλετε για ψησταριά για πανσετες και μπριζόλες θεωρώ ότι δεν αξίζει η αγορά της σε καμία περίπτωση πάρτε μια weber με κάρβουνα στο 1/3 της τιμης και θα έχετε και καλύτερο αποτέλεσμα. Στα της ψησταριάς τώρα:
      1. Καπνιστά μπρισκετ, χοιρινά και μοσχαρίσια πλευρά βγαίνουν καταπληκτικά.αν τα κάνεις σωστά.Εχω δοκιμάσει ότι κρέας υπάρχει σχεδόν απλά αυτά είναι τα βασικά που ξεκινάει κάποιος μετά μαθαινεις και αρχίζεις να βλέπεις τη μαγεία αυτής της ψησταριάς. Οποιος δεν έχει φάει τέτοια κρέατα στη ζωή του χάνει
      2. Βλέπω κάποιοι την χρησιμοποιούν και σαν φούρνο, γίνεται και δίνει ωραίες γεύσεις και σε απλά πράγματα αλλά εγώ προσωπικά δεν καίω πέλλετ για να φτιάξω ψωμί η πατάτες πχ θεωρώ ακριβό το κόστος. Με εξαίρεση την πίτσα που γίνεται και γρήγορα κάνω μόνο κρέατα.
      3.Χρειαζεται μια σχετική εξοικείωση η χρήση της αλλά αν σου αρέσει βρίσκεις άκρη και αξίζει.
      4.θα χρειαστείς σίγουρα μια μαντεμενια πλάκα ψησίματος υπολόγισε την στο κόστος μαζί με τα αναλώσιμα κτλ θα πας 150+ ευρώ πάνω

      Σου φάνηκε χρήσιμη;
    • djakis14
      5
      14 στους 16 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
      djakis14

      Μετά από ένα μήνα δοκιμών μπορώ να πώ ότι πλέον έχω μάθει να λειτουργώ την ψησταριά. Η γεύση πραγματικά δεν συγκρινεται με άλλες ψησταριές. Καπνιστή γεύση ακόμη και στα πιο απλά ψησίματα. Την έχω λειτουργήσει και για κάπνισμα αλλά και σαν φούρνο, είναι εύκολη στη λειτουργία. Μεχρι στιγμής είμαι πολύ ευχαριστημένος.

      Σου φάνηκε χρήσιμη;
    • georgepetridis1987
      5
      14 στους 17 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη
      georgepetridis1987

      Με αυτήν την ψησταριά έχω αλλάξει συνήθειες στο ψήσιμο. Σαν ψησταριά συνδυάζει την ευκολία που προσφέρει μία ψησταριά υγραερίου ρυθμίζω τη θερμοκρασία με ένα κουμπί αλλά λειτουργεί με πέλλετ ξύλου και δίνει καπνιστή γεύση στα ψητά. Σαν κατασκευή και τεχνολογία είναι ότι καλύτερο στις ψησταριές με πέλλετ. Γενικά αν το ψάχνετε με το μπάρμπεκιου αυτή η ψησταριά θα σας δώσει τη δυνατότητα να βγάλετε δημιουργίες και γεύσεις που δεν μπορείτε να έχετε σε ψησταριές αερίου ή με κάρβουνα. Η αγορά αξίζει.

      Σου φάνηκε χρήσιμη;
    • 5
      kelefa21

      • Ποιότητα ψησίματος
      • Μέγεθος επιφάνειας ψησίματος
      • Καθαρισμός
      • Ομοιομορφία ψησίματος
      • Ποιότητα κατασκευής
      • Αποθήκευση
      • Εύκολη χρήση
      • Σχέση ποιότητας-τιμής
    • Alexander Koller
      5
      Alexander Koller

      A perfect meal everytime I'm cooking on my Traeger

      2
    • Alexander_Bardis
      5
      Alexander_Bardis

      Ότι πρέπει για κάπνισμα (αργό ψήσιμο) μεγάλων κομματιών κρέατος ή ribs. Είναι πανεύκολη στη χρήση ακόμα και για αυτόν που θα «καπνίσει» για πρώτη φορά. Με την αγορά υπολογίστε επιπλέον 80€ κάλυμμα και 2 x 9kg σακιά pellet 50€ (Δε συνίσταται χρήση pellet θέρμανσης). Η κατανάλωση κυμαίνεται στο ένα κιλό την ώρα χρήσης στους 140 βαθμούς Κελσίου με εξωτερική θερμοκρασία ~10 βαθμούς. Οπότε υπολογίστε ένα κόστος χρήσης 2-3€ την ώρα.
      Απαιτεί σύνδεση στο ρεύμα καθόλη τη διάρκεια του ψησίματος (έχει πολύ χαμηλή κατανάλωση) , ανάβει αυτόματα, σβήνει αυτόματα (απαιτεί 15 λεπτά περίπου) και δεν βγάζει καθόλου καπνό (ορατό), παρά μόνο όταν ανάβει (τα πρώτα 2-3 λεπτά).
      Ιδανική λύση για μεγάλες ποσότητες κρέατος χωρίς συνεχόμενη επίβλεψη.

      11
    • Kircoff
      5
      Kircoff

      5 αστεράκια για αυτό που κάνει γιατί το κάνει τέλεια αλλά εδώ υπάρχει παγιδα.Πρεπει να ξέρει κάποιος το λόγο που την αγοράζει, αν θέλετε να κάνετε καπνιστά και slow ψησίματα δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή,είναι εύκολη και μετά από ένα μικρό χρονικό διάστημα και μερικές δοκιμές θα είστε ικανοί να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα, αν την θέλετε για ψησταριά για πανσετες και μπριζόλες θεωρώ ότι δεν αξίζει η αγορά της σε καμία περίπτωση πάρτε μια weber με κάρβουνα στο 1/3 της τιμης και θα έχετε και καλύτερο αποτέλεσμα. Στα της ψησταριάς τώρα:
      1. Καπνιστά μπρισκετ, χοιρινά και μοσχαρίσια πλευρά βγαίνουν καταπληκτικά.αν τα κάνεις σωστά.Εχω δοκιμάσει ότι κρέας υπάρχει σχεδόν απλά αυτά είναι τα βασικά που ξεκινάει κάποιος μετά μαθαινεις και αρχίζεις να βλέπεις τη μαγεία αυτής της ψησταριάς. Οποιος δεν έχει φάει τέτοια κρέατα στη ζωή του χάνει
      2. Βλέπω κάποιοι την χρησιμοποιούν και σαν φούρνο, γίνεται και δίνει ωραίες γεύσεις και σε απλά πράγματα αλλά εγώ προσωπικά δεν καίω πέλλετ για να φτιάξω ψωμί η πατάτες πχ θεωρώ ακριβό το κόστος. Με εξαίρεση την πίτσα που γίνεται και γρήγορα κάνω μόνο κρέατα.
      3.Χρειαζεται μια σχετική εξοικείωση η χρήση της αλλά αν σου αρέσει βρίσκεις άκρη και αξίζει.
      4.θα χρειαστείς σίγουρα μια μαντεμενια πλάκα ψησίματος υπολόγισε την στο κόστος μαζί με τα αναλώσιμα κτλ θα πας 150+ ευρώ πάνω

      16
    • djakis14
      5
      djakis14

      Μετά από ένα μήνα δοκιμών μπορώ να πώ ότι πλέον έχω μάθει να λειτουργώ την ψησταριά. Η γεύση πραγματικά δεν συγκρινεται με άλλες ψησταριές. Καπνιστή γεύση ακόμη και στα πιο απλά ψησίματα. Την έχω λειτουργήσει και για κάπνισμα αλλά και σαν φούρνο, είναι εύκολη στη λειτουργία. Μεχρι στιγμής είμαι πολύ ευχαριστημένος.

      14
    • georgepetridis1987
      5
      georgepetridis1987

      Με αυτήν την ψησταριά έχω αλλάξει συνήθειες στο ψήσιμο. Σαν ψησταριά συνδυάζει την ευκολία που προσφέρει μία ψησταριά υγραερίου ρυθμίζω τη θερμοκρασία με ένα κουμπί αλλά λειτουργεί με πέλλετ ξύλου και δίνει καπνιστή γεύση στα ψητά. Σαν κατασκευή και τεχνολογία είναι ότι καλύτερο στις ψησταριές με πέλλετ. Γενικά αν το ψάχνετε με το μπάρμπεκιου αυτή η ψησταριά θα σας δώσει τη δυνατότητα να βγάλετε δημιουργίες και γεύσεις που δεν μπορείτε να έχετε σε ψησταριές αερίου ή με κάρβουνα. Η αγορά αξίζει.

      14
    • Δες τα όλα
    1.149,00 €
    Δωρεάν   μεταφορικά