Μπορεί κάποιος να με βοηθήσει στο πως δουλεύει σαν χύτρα και πώς σαν slow cooker ?
See in detail the terms of use for the Product Questions
3 Replies
Αν εννοείς να καθυστερήσει να μαγειρέψει, απλά επιλέγεις οποιοδήποτε πρόγραμμα/τρόπο (εκτός το τηγάνισμα) και μετά πας στο preset κουμπί και επιλέγεις πότε θα ξεκινήσει το μαγείρεμα, έχει χρόνο μέχρι και 24 ώρες μετά.
Αν εννοείς να σιγομαγειρεψει οτιδήποτε απλά πας στο πλήκτρο DIY και μετά επιλέγεις θερμοκρασία και τη χαμηλώνεις αν θέλεις (από μόνο του είναι ρυθμιζόμενο στους 100 βαθμούς).
Όσον αφορά τη λειτουργία χύτρας ανάλογα τι θέλεις να φτιάξεις, εγώ πχ για φακές απλά επιλέγω τη λειτουργία για ρύζι απλά αλλάζω τον χρόνο που θα μαγειρεύει ενώ για γίγαντες επιλέγω το DIY βάζω θερμοκρασία στους 140 το πολύ βαθμούς (γιατί για παραπάνω πρέπει να έχεις ανοιχτό το καπάκι) και ανάλογα πως τους θες συμπληρώνεις και το νερό που πρέπει.
Επειδή είδα σχόλιο ότι χύνεται το φαγητό, επειδή έχει κάδο 4 λίτρα δεν σημαίνει ότι θα τον γεμίσουμε μέχρι επάνω και ίσως εκεί είναι το λάθος που γίνεται.
Θέλει μια εξοικείωση μέχρι να βρεις τους χρόνους και τις ποσότητες ανάλογα τα γούστα σου .
Για λειτουργία γάστρας επιλέγω είτε την επιλογή bake είτε την επιλογή pizza ανάλογα τι έχω βάλει (πχ μοσχάρι στο bake, κομμάτι κοτόπουλο στο pizza), αν έχω μαριναρισμενο , απλά βάζω αντικολλητικό χαρτί μέσα και το κρέας το έχω τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο (ο χρόνος ψησίματος αλλάζει οπότε καλύτερα να έχετε το νου σας όταν μαγειρεύετε κάτι αντίστοιχο.
Αρνητικό θα έλεγα το δοχείο του ατμομαγειρα που έχει που περνά ο αρακάς κάτω όπως φυσικά και το ρύζι , αλλά κι αυτό με ένα τούλι όπως αυτό που σουρωνουμε το τσάι κάνει δουλειά.
Αν αυτά που θες να κάνεις στον ατμό είναι κατεψυγμένα ο χρόνος που έχει από μόνο του 25 λεπτά είναι πάρα πολλά, 5-10 είναι υπέρ αρκετά, αν είναι φρέσκα μπορεί να χρειαστεί να προσθέσεις λίγο χρόνο παραπάνω από τον προκαθορισμένο. Το μοσχάρι πάντως ανάλογα το πώς είναι κομμένο την ώρα του θα τη χρειαστεί ενώ το φιλέτο κοτόπουλο στο μισάωρο είναι έτοιμο.
Για κάποιον που είναι μόνος του ή ζευγάρι πιστεύω ότι αρκεί, για οικογένεια πιστεύω θα πρέπει να κοιτάξετε προς κάτι άλλο με μεγαλύτερη χωρητικότητα.
Επίσης θα πρότεινα αγορά μιας τσιμπίδας σιλικόνης για να γυρίζεις το κρέας όταν το κάνεις ψητό ώστε να προφυλάξεις τον κάδο από τυχόν φθορές.
Αυτός ... είναι απλός πολυμαγειρας, δεν έχει πρόγραμμα για χύτρα η γάστρα.εχω και τα δύο ξέρω την διαφορά.ειναι καλός,απλός,βολικό, φτηνός.
3 Comments
Σας παρακαλώ πολύ επειδή δεν το έχω καταλάβει καθόλου τη τάπα από πάνω της χύτρας δε τη πειράζω καθόλου;δε τη γυρνάω δηλαδή όπως κάνω στις κανονικές χύτρες μόλις γίνει το φαγητό;απλά κλείνω καπάκι και μαγειρεύει; πχ εάν θέλω να φτιάξω μπούτι κοτόπουλο με πατάτες πως θα το κάνω;σας παρακαλώ εξηγειστε μου γιατί την έχω τόσο καιρό αχρησιμοποίητη γιατί φοβάμαι τη τάπα πάνω μη καώ η μη γίνει τίποτα χειρότερο
3 Comments
Ευχαριστώ πολύ!
Σε παρακαλώ επειδή δεν έχω καταλάβει καθόλου πως λειτουργεί η βαλβίδα πχ όπως λες όταν ψήνω κοτόπουλο στο pizza(εδώ δε μπορώ να βάλω κοτόπουλο να τσιγαριστει με ανοιχτό καπάκι λιγη ντομάτα να κλείσω και να αφήσω να μαγειρευτεί;τη βαλβίδα τη βγάζω;την γυρίζω τι την κάνω;
Η βαλβίδα εκτός από το να βγάζει τον ατμό οταν λειτουργεί ως ατμομάγειρας, κύρια χρήση είναι όταν μαγειρεύουμε ρύζι , ώστε να μαζεύει τυχόν αφρό που θα βγάλει. Για αυτό το λόγο κιόλας βγαίνει, για καθάρισμα. Αν την βγάλεις υπάρχει κίνδυνος να καείς από τους ατμούς που θα βγαίνουν. Η βαλβίδα δε γυρίζει.Έχει σταθερή θέση και καλούπι που κουμπώνει στο καπάκι. Εφόσον θες να κάνεις τσιγαριστά, αντί για το πρόγραμμα pizza επέλεξε το DIY και επέλεξε μεγαλύτερη θερμοκρασία αλλά αν πας πανω απο 140 τότε υποχρεωτικά θα μαγειρέψεις με το καπάκι ανοιχτό. Χοντρικά όταν το καπάκι είναι ανοιχτό γίνεται πιο στεγνό ή τραγανό και οταν είναι κλειστό γίνεται πιο ζουμερό και κρατά περισσότερα υγρά. Στο τσιγάρισμα δε ξεχνάμε το λάδι να αλείψουμε τον πάτο του καδου και ίσα μια παλάμη ύψος ή ακόμη και να έχουμε λίγη ποσότητα λαδιού στον κάδο. Απλα το αναφέρω γιατί μπορεί να το βάζετε σκέτο και να περιμένετε να γίνει τσιγαριστό. Χωρίς παρεξήγηση . Ελπίζω να βοήθησα κάπως.