Στην Ανάβυσσο Αττικής βρίσκεται η ιστορική έδρα του οινοποιείου, όπου καλλιεργείται κυρίως το Σαββατιανό, ιδανικό για το Αττικό ξηροθερμικό κλίμα. Τα αμπέλια της περιοχής είναι συνήθως μεγάλης ηλικίας με μικρές στρεμματικές αποδόσεις και υψηλό ποιητικό δυναμικό. Τα τελευταία χρόνια, νέοι καλλιεργητές πειραματίζονται και με άλλες ποικιλίες, όπως η Μαλαγουζιά και το Ασύρτικο στον ιδιόκτητο αμπελώνα 35 στρεμμάτων πλάι στο οινοποιείο, διαμορφωμένα σε γραμμικό σύστημα.
Στον Ασπρόκαμπο Νεμέας, λειτουργεί το δεύτερο οινοποιείο από το 2000, με συνεργαζόμενους αμπελουργούς από το 1993, κυρίως από τις ορεινές κοινότητες της ζώνης Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ΝΕΜΕΑ. Η καλλιέργεια του Αγιωργίτικου επικρατεί, ενώ τα τελευταία 20 χρόνια έχουν δοκιμαστεί και άλλες ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες.
Τα αμπέλια μετά το 1980 είναι διαμορφωμένα σε γραμμικό σύστημα με υψηλό βλαστικό τείχος για βελτιωμένη ωρίμανση. Ο τρύγος στην ζώνη αυτή πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά την πεδινή Νεμέα και μπορεί να επεκταθεί έως το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου, ανάλογα με την ποικιλία και τις κλιματολογικές συνθήκες. Οι αμπελώνες της εταιρίας υπερβαίνουν τα 80 στρέμματα, με επιπλέον 40 στρέμματα στις πλαγιές της Αρχ. Νεμέας.
Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται περιλαμβάνουν το Αγιωργίτικο, τη Μαλαγουζιά, το Ασύρτικο, το Μοσχάτο και άλλες διεθνείς λευκές και ερυθρές ποικιλίες.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Νεμέα
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Petit Verdot, Αγιωργίτικο
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.