Λαχανικά, μανιτάρια, πατάτες, φρούτα, μαγειρικά λίπη και λάδια φαγητού, το αυγό της κότας, γάλα και προϊόντα γάλακτος, τυρί, κρέας, πουλερικά και πουλιά κυνηγιού, κυνήγι, ψάρια, αστακοί, μαλάκια, χαβιάρι, δημητριακά και προϊόντα δημητριακών, γλυκαντικά, μπαχαρικά, αρωματικά φυτά, καρυκεύματα.
Κατασκευαστής
- Συγγραφείς
- Hermann Gruner, Reinhold Metz
- Εκδότης
- Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
- Τίτλος Πρωτοτύπου
- Der Junge Koch. Die Junge Kochin
- Γλώσσα
- Ελληνικά
- Υπότιτλος
- Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους
- Εξώφυλλο
- Μαλακό
- Αριθμός σελίδων
- 99
- Έτος έκδοσης
- 2002
- Διαστάσεις
- 17x24 cm
- Βραβείο
- -
- Κοινό
- Ενηλίκων
- Εικονογραφημένα
- Όχι
- ISBN-13
- 9789603313281
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.