Εξαιρετικής ποιότητας μαντεμένια γάστρα της Petromax με 3 πόδια που είναι ιδανική για χρήση απευθείας πάνω σε φωτιά, σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή στο τζάκι. Το καπάκι της γάστρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως πλάκα ψησίματος, καθώς διαθέτει 3 πόδια στήριξης. Όταν τοποθετείται πάνω στη γάστρα, δημιουργεί τις τέλειες συνθήκες ψησίματος, ώστε η θερμότητα να εγκλωβίζεται και το φαγητό να ψήνεται ομοιόμορφα. Το καπάκι περιλαμβάνει ειδική τρύπα για θερμόμετρο φαγητού. Η γάστρα είναι έτοιμη για χρήση, με φυτικό λάδι που δημιουργεί αντικολλητικό φιλμ.

Τα μαντεμένια σκεύη διατηρούν τη θερμότητα σταθερή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, γι' αυτό και χρησιμοποιούνται από πολλούς σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα στην γάστρα είναι αργό και διατηρεί τους χυμούς του φαγητού, προσφέροντας γευστικά αποτελέσματα. Το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι υγιεινό, χωρίς τεχνητές χημικές ενώσεις.

Η γάστρα δεν συνιστάται για οικιακή χρήση λόγω βάρους. Είναι σημαντικό να μετράτε τον χώρο του φούρνου ή του τζακιού σας για να διασφαλίσετε την κατάλληλη εφαρμογή του μεγέθους της γάστρας.

Τα μαντεμένια σκεύη μπορεί να έχουν αισθητικές ατέλειες από τη διαδικασία χύτευσης ή seasoning, οι οποίες δεν επηρεάζουν τη λειτουργία τους.