Just received it. Owner of a kitchen aid artisan, I bought the kdl4100s for 300 euros on Black Friday, as they have a big difference. So comparison is unavoidable. First impression, quite plastic, over 3 kilos lighter, bigger bowl, first speed quite low to avoid spilling ingredients unless it has a cover, adjustment of the bowl's mixing tool individually and not on the mechanism, the bowl doesn't have a handle, it's not as sturdy. Just made a cake easily without making a mess, the lid is practical, motor speed is very good, it doesn't move at full speed. I will come back for dough.
So, I made dough with 650ml liquid and 1.2kg flour, easy kneading without difficulty with a light shake of the top part, logical, the whole machine is stable on the counter, speed starts at five and then goes to two or one.
Overall, for the 299 euros I bought it for, it's worth it and more. I don't have an opinion on durability
Μόλις την παρέλαβα. Κατοχος kitchen aid artisan στο μαγαζί πήρα kdl4100s 300ευρω black Friday στο σπίτι καθώς έχουν πολύ μεγάλη διαφορά.Ετσι σύγκριση δεν αποφεύγετε.Πρωτη άποψη αρκετά πλαστικά,πάνω από 3 κιλά ελαφρότερη, μεγαλύτερος κάδος,πρώτη ταχύτητα αρκετά χαμηλή για να μη ρίχνει υλικά εκτός αν και έχει κάλυμμα, ρύθμιση εργαλείου αναδευσης του κάδο σε κάθε ένα και όχι στο μηχανισμό,ο κάδος δεν έχει χερούλι,δεν είναι τόσο στιβαρή. Μόλις έκανα κέικ εύκολα χωρίς να λερώνει, πρακτικό το καπάκι, στροφές κινητήρα πολύ καλές,στο φουλ στροφές δεν κουνιέται. Για ζύμη θα επανέλθω
Λοιπόν έκανα ζύμη με 650μλ υγρό και 1,2κιλο αλεύρι,άνετο ζύμωμα χωρίς δυσκολία με ελαφρύ κούνημα του πανου μέρους λογικό,το σύνολο της μηχανής ακουνητο στον πάγκο ,η ταχύτητα στην αρχή στο πέντε και μετά στο δύο ή ένα
Γενικά για 299ευρω που την πήρα αξίζει και με το παραπάνω. για αντοχή δεν έχω άποψη