What to watch out for

  • I write my questions about the product.
  • I avoid questions about the availability, price and course of my order.
  • I protect my personal information and do not publish it.
  • I do not use obscene or offensive expressions.

See in detail the terms of use for the Product Questions

All questions
EIRINI_KARTSAFLEKI

Θα ήθελα να ρωτήσω αν κλυδωνίζεται στις μεγάλες ποσότητες και μέχρι πόσα κιλά αλεύρι μπορεί να ζυμώσει χωρίς να χάνει τη σταθερότητά της.

Username

3 Replies

Stavi_Vagg

Καλησπέρα!Ναι κλυδωνίζεται ελαφρώς με τις ζύμες κυρίως!αλλά όχι κάτι τραγικό!Το θεωρώ φυσιολογικό...Εγώ έχω κάνει ζύμη με μέχρι 2 κιλά αλεύρι...Δεν κουνιέται σε φάση να "περπατάει" στο πάγκο αν σκέφτεσαι κάτι τέτοιο!

Username
pardalakis

Κλυδωνιζεται χωρις να φευγει. Μεχρι 2 κιλα ανετα

Username
ΛΕΩΝΙΔΑΣ Ν

ζυμωνω ψωμι εως 700γρ αλευρι , μια χαρα... προσεχω ομως να εχει την απαραιτητη ποσοτητα υγρων , αν το αφησω με λιγοτερα υγρα θα εχω προβλημα ... οι ζυμες μετριες προς σκληρες , μη ρισκαρεται ...!!!

Username