Κατηγορία: Single Malt

Προέλευση: Islay, Σκωτία

Παλαίωση: 25 Έτη

Αλκοόλ: 43%

Το Caol Ila 25 Years Old είναι μια σπάνια και ώριμη έκφραση του αποστακτηρίου Caol Ila στο Islay, η οποία προσφέρει ισορροπία ανάμεσα στην καπνιστή δύναμη, τη θαλασσινή φρεσκάδα και τη γλυκιά πολυπλοκότητα. Μετά από 25 χρόνια παλαίωσης σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αποκτά βάθος, βελούδινη υφή και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα, διατηρώντας τον αυθεντικό θαλασσινό και καπνιστό χαρακτήρα του νησιού.

Γευστικό Προφίλ:

• Μύτη: Ώριμα φρούτα, θαλασσινή αύρα, καραμέλα, μέλι, ξύλο και νότες καπνού
• Στόμα: Πλούσιο, βελούδινο σώμα με φρούτα του δάσους, βανίλια, καπνιστή αίσθηση και ισορροπημένη αλμυρότητα
• Επίγευση: Μακρά και πολυδιάστατη, με φρούτα, ξύλο, μέλι και διακριτικό καπνό

Το Caol Ila 25 ετών χαρακτηρίζεται από τον αρμονικό συνδυασμό ωριμότητας, πολυπλοκότητας και διακριτικού καπνού. Αποτελεί single malt με χαρακτήρα και φινέτσα, όπου η θάλασσα, τα φρούτα και το ξύλο είναι απολύτως ισορροπημένα.