Το ούζο LAZARIS παράγεται και εμφιαλώνεται αποκλειστικά στην Κέρκυρα. Η διαδικασία της παραγωγής γίνεται παραδοσιακά με διπλή απόσταξη σε χάλκινο άμβυκα. Με κυρίαρχο τον γλυκάνισο και μια ποικιλία αρωματικών καρπών και βοτάνων όπως κορίανδρος και μάραθος, διαθέτει πλούσιο άρωμα και στιβαρή γεύση. Είναι γλυκόπιοτο και ταιριάζει άψογα με θαλασσινά πιάτα της ελληνικής κουζίνας.