Skroutz.cy

Samura Shadow Μαχαίρι Santoku από Ανοξείδωτο Ατσάλι 17.5cm
Μαχαίρια

Samura Shadow Μαχαίρι Santoku από Ανοξείδωτο Ατσάλι 17.5cm Κωδικός: SH-0095

Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Μαχαίρι Santoku
  • Υλικό: Ανοξείδωτο Ατσάλι
  • Μήκος λεπίδας: 17.5 cm
  • Συνολικό Μήκος: 29.5 cm
  • Βάρος: 84 gr
Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

  • Είδος

    Santoku

    Μαχαίρι γενικής χρήσης, κατάλληλο για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Έχει πιο γαμψή και πιο λεπτή μύτη από ένα μαχαίρι Chef, είναι ελαφρύτερο και μικρότερο σε μέγεθος, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο και τεμαχισμό. Τα αυλάκια του δημιουργούν θύλακες αέρα που επιτρέπουν στο μαχαίρι να απελευθερώνει εύκολα τρόφιμα που συνήθως κολλάνε στις λεπίδες κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.
  • Υλικό Λεπίδας Ανοξείδωτο
  • Μήκος Λεπίδας 17.5 cm
60 69 €
61 Coins 61 Coins
Παράδοση Παρ, 14 Αυγ - Πέμ, 20 Αυγ
3,50 € σε Skroutz Point ή 4,50 € σε διεύθυνση
Το θέλεις με Δωρεάν μεταφορικά;
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από Getters 4,5 (109)
4,5 (109 αξιολογήσεις)
Ελλάδα
2 τεμάχια
Δες Μαχαιροπίρουνα στη σελίδα του Getters
Κι αν θέλω να το επιστρέψω;

Μπορείς να το επιστρέψεις δωρεάν εντός 14 ημερών. Αναλαμβάνουμε εμείς να έρθουμε στο χώρο σου, να το επιστρέψουμε δωρεάν και εσύ να πάρεις τα χρήματά σου πίσω.

Μάθε περισσότερα για έκδοση τιμολογίου

Αξιολογήσεις (1)

Αξιολογήσεις

5,0
1
5.0
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 1
  2. 4 αστέρια
    0
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
Ερωτήσεις
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Μαχαίρι Santoku

Το μαχαίρι Santoku είναι ένα μαχαίρι γενικής χρήσης που στα γιαπωνέζικα σημαίνει "τρεις αρετές", αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψιλοκόψετε κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή σε σχέση με το μαχαίρι του σεφ, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο μικρών και μεγάλων τροφίμων.

Υλικό λεπίδας

Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ατσάλι AUS-8 με μεσαία περιεκτικότητα σε άνθρακα , υψηλή περιεκτικότητα σε χρώμιο. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία ιδιοτήτων μεταξύ σκληρότητας, κοφτερότητας της λάμας και αντοχής στην διάβρωση. Η ισορροπία αυτή προσφέρει μεγάλη διάρκεια ζωής και αποτελεί το αγαπημένο κράμα μετάλλου για πολλούς λάτρεις των ποιοτικών μαχαιριών. Επιπλέον διαθέτει αντικολλητική επίστρωση που αποτρέπει τα τρόφιμα να κολλάνε πάνω της, ενώ παράλληλα κάνει τον καθαρισμό πολύ εύκολο. 

Ο βαθμός σκληρότητα της είναι 59 HRC (ένα μαχαίρι με σκληρότητα πάνω από 56 HRC θεωρείται καλό).

Λαβή

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό ABS το οποίο είναι ελαφρύ παρέχοντας σας άνεση κατά τη χρήση. Επιπλέον διακρίνεται για την υψηλή αντοχή και ανθεκτικότητα του αλλά και για τον εύκολο καθαρισμό του.  

Επιφάνεια κοπής

Προτείνεται οι κοπές να γίνονται πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής. Οι γυάλινες, οι πέτρινες και οι μαρμάρινες επιφάνειες κοπής είναι ακατάλληλες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στις λάμες των μαχαιριών.

Καθαρισμός

Πλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι πλένετε το μαχαίρι χωρίς καθυστέρηση (με ένα απλό απορρυπαντικό) και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Ειδικά αν έχετε κόψει όξινες τροφές, πρέπει να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.

Για τη δική σας ασφάλεια, πρέπει πάντα να σκουπίζετε το μαχαίρι μακριά από το σώμα σας και μακριά από την ακμή του, με πανί ή πετσέτα.

Δεν ενδείκνυται το πλύσιμο του στο πλυντήριο πιάτων αλλά στο χέρι, έτσι ώστε να προστατέψετε το υλικό του και να διατηρήσετε την αιχμηρότητά του για καιρό.

Ακόνισμα

Όσο κοφτερό κι αν είναι ένα μαχαίρι στην αρχή, μετά από κάποια χρήση χρειάζεται ακόνισμα κάτι που μπορείτε να επιτύχετε με ακονιστήρι, πέτρα ακονίσματος ή μασάτι.

Μπορείτε να καταλάβετε εάν το μαχαίρι σας κόβει καλά με μια εύκολη δοκιμή χρησιμοποιώντας το μαχαίρι και ένα φύλλο χαρτί. Ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί εύκολα και καθαρά να κόψει ένα φύλλο χαρτί. Αντίθετα ένα μαχαίρι που χρειάζεται ακόνισμα θα δυσκολευτεί πολύ και το κόψιμο του θα είναι άτσαλο.

Επίσης, ενδείκνυται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας σε κάποιον επαγγελματία περιστασιακά, για την επιδιόρθωση πιθανής φθοράς στην ακμή της λάμας και για την διατήρηση της αιχμηρότητας.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Κωδικός Προϊόντος
SH-0095
Είδος
Santoku

Είδος

Santoku

Μαχαίρι γενικής χρήσης, κατάλληλο για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Έχει πιο γαμψή και πιο λεπτή μύτη από ένα μαχαίρι Chef, είναι ελαφρύτερο και μικρότερο σε μέγεθος, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο και τεμαχισμό. Τα αυλάκια του δημιουργούν θύλακες αέρα που επιτρέπουν στο μαχαίρι να απελευθερώνει εύκολα τρόφιμα που συνήθως κολλάνε στις λεπίδες κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.
Υλικό
Ανοξείδωτο
Ιαπωνικά
Ναι

Ιαπωνικά

Φημίζονται για την εξαιρετική τους ποιότητα, αιχμηρότητα και δεξιοτεχνία στην κατασκευή, σχεδιασμένα για ακρίβεια και λεπτές κινήσεις.
Επαγγελματική Σειρά
Ναι

Επαγγελματική Σειρά

Τα μαχαίρια επαγγελματικής χρήσης είναι σχεδιασμένα για έντονη και συνεχόμενη χρήση στην κουζίνα. Ξεχωρίζουν για την ανθεκτικότητα, την αιχμηρότητα και την εργονομική λαβή, εξασφαλίζοντας ακρίβεια, άνεση και ασφάλεια.
Οικιακή Χρήση
Όχι
Τεμάχια
1 τμχ
Μήκος Λεπίδας
17,5 cm
Χρώμα
Μαύρο
με Αντικολλητική Επίστρωση
Ναι
Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (1)

5,0
1
5.0
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 1
  2. 4 αστέρια
    0
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
60,69 €
3,50 € σε Skroutz Point