Θα ήθελα να ρωτήσω ποιο είναι το ιδανικό κόψιμο καφέ για την συγκεκριμένη μηχανή, τα δευτερόλεπτα εκχύλισης για διπλό εσπρεσσο-freddo και προτεινόμενες μάρκες καφέ επίσης. Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Δες αναλυτικά τους όρους χρήσης για τις Ερωτήσεις Προϊόντων
Θα ήθελα να ρωτήσω ποιο είναι το ιδανικό κόψιμο καφέ για την συγκεκριμένη μηχανή, τα δευτερόλεπτα εκχύλισης για διπλό εσπρεσσο-freddo και προτεινόμενες μάρκες καφέ επίσης. Ευχαριστώ εκ των προτέρων
2 Απαντήσεις
Espresso σημαινει η εκχύλιση να διαρκέσει 25sec . Τοσο απλα , Οτιδηποτε λιγοτερο δεν ειναι espresso ειναι γαλικός . Οτιδηποτε περισσότερο ειναι καμμένος ή νερομπλουμ.
Εγώ παίρνω lavazza καφέ και είναι ο τριμμένος που βρίσκω στο s/m
Όσο για το χρόνο είναι σχετικό
Εγώ έχω ένα φλιτζάνι σχεδόν 180ml για μεζούρα γιατί τον πίνω ελαφρύ
οπότε βάζω σχεδόν μέχρι τη μέση του και πιο λίγο για να κάνω freddo
Εσύ αν θες διπλό θα βάλεις διπλή δόση σε σε ένα φλιτζάνι του τσαγιού μέχρι τη μέση το πολυ