Επιλέχθηκε ηλεκτρική ψησταριά έναντι κάρβουνου, διότι το σπίτι είναι νοικιασμένο και δεν ήθελα να έχω πρόβλημα με τον καπνό (μουντζουρωμένους τοίχους, γείτονες από πάνω κλπ) και έναντι αερίου λόγω όγκου και ταλαιπωρίας με φιάλες. Μετά από λίγο ψάξιμο κατέληξα στη συγκεκριμένη στα 100ευρώ και εκ του αποτελέσματος είμαι πολύ ικανοποιημένος.
Δεν είναι ότι πιο ποιοτικό υπάρχει, τα πλαστικά αλλά και τα μεταλλικά μέρη θα μπορούσαν να είναι ποιοτικότερα, αλλά η γενική αίσθηση είναι οκ.
Πολύ σημαντικό για εμένα είναι ότι το ψήσιμο γίνεται πάνω σε πλάκα και τα υγρά και τα λίπη δεν πέφτουν επάνω στις αντιστάσεις, κάτι που θα έκανε πολύ δύσκολο το καθάρισμα τους, αλλά και ανθυγιεινό το φαγητό, λόγω του άνθρακα που δημιουργείται εκεί. Οι αντιστάσεις είναι χωνευτές μέσα στην πλάκα και δεν είναι εκτεθειμένες ούτε όταν ψήνουμε, ούτε όταν πλένουμε. Πολύ καλή λεπτομέρεια και η τρύπα που έχει για να φεύγουν τα λίπη, αλλά και το δοχείο που έχει για να τα συγκρατεί και να πετιούνται χωρίς να λερώσουν στο τέλος του ψησίματος. Βολικό επίσης και το μεγάλο καλώδιο, αλλά και το γεγονός πως μπορεί να βγει από τη βάση και να τοποθετηθεί επάνω στα μάτια της κουζίνας πχ (για να εκμεταλλευτούμε και τον απορροφητήρα) και να ψήσουμε μέσα στο σπίτι τώρα το χειμώνα που έχει κρύο στο μπαλκόνι.
Όσον αφορά το ψήσιμο αυτό καθαυτό τώρα, μπορώ να πω πως ξεπέρασε τις προσδοκίες μου. Δοκίμασα μπιφτέκι, μπριζόλα, λαχανικά και χταπόδι και όλα βγήκαν πολύ καλά ψημένα. Και από γεύση μια χαρά. Μην περιμένετε την καλή καρβουνίλα βέβαια που έχουν τα φαγητά όταν ψήνονται στα κάρβουνα. Σε σύγκριση πάντως με γκριλλιέρες τύπου Tefal, είναι πολύ καλύτερη. Επίσης είναι και αρκετά γρήγορη στο ψήσιμο, ανάλογα και με τη σκάλα που θα χρησιμοποιήσει κανείς και ανεβάζει μεγάλη θερμοκρασία (στο επίπεδο 5 ανεβάζει για πλάκα 250 βαθμούς με κλειστό καπάκι). Προσωπικά την προθερμαίνω 5-10 λεπτά στο 5 με κλειστό καπάκι να ζεσταθεί καλά η πλάκα, βάζω το φαγητό και αμέσως το κατεβάζω στο 3-4 και στην πορεία διορθώνω αναλόγως.
5/5 μέχρι στιγμής, την έχω 1 μήνα τώρα και όλα καλά. Θα δοκιμάσω περισσότερα φαγητά, αλλά και το να ψήσω με κλειστό καπάκι, σαν φούρνος. Αν αλλάξει κάτι στο μέλλον θα επανέλθω.
180 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.
