το dutch oven μας το εκαναν δωρο. η κατσαρόλα και το καπάκι-τηγάνι ξεχωριστά είναι ξεκάθαρα vfm. καθαρίζονται πανεύκολα, μαγειρεύουν ομοιόμορφα, δεν κολλάει πραγματικά τίποτα, ζεσταίνονται σε 5 λεπτά το πολύ σε κεραμικές εστίες, ήταν από την αρχή seasoned. τι άλλο να πω? οκ, θέλουν την περιποίηση τους κάθε φορά που μαγειρεύεις, να τα πλένεις κατευθείαν, να τα στεγνώνεις καλά και να τα περνάς με λάδι, αλλά για τη δουλειά που κάνουν δεν ειναι πραγματικά τίποτα, είναι υπόθεση 5 λεπτών. τα προτείνω ανεπιφύλακτα. θα αγοράσω κ άλλα σκεύη lodge μελλοντικά σίγουρα. δεν επιστρέφω για κανένα λόγο σε αντικολλητικό τηγάνι. επίσης έρευνες δείχνουν ότι η χρήση μαντεμένιων σκευών, από χυτοσίδηρο δηλαδή, αυξάνει την περιεκτικοτητα σιδήρου στα τρόφιμα, κ έτσι για άτομα σαν εμένα που έχουμε πολύ χαμηλό σίδηρο είναι ακόμη ένα μπόνους. 1000/10 !

αυτό το σκεύος παρότι έχω άλλα τρία της ίδιας εταιρείας, βγάζει συνέχεια μαυριλες όταν την καθαρίζω, μετά από παράπονα στην εταιρεία και λέγοντας μου ότι μάλλον δεν το μεταχειρίζομαι σωστά κλπ την πήγα από εκεί της έκαναν εκ νέου seasoning και μου έδωσαν ακριβώς οδηγίες περιποίησης και καλά, αλλά το αποτέλεσμα πάλι το ίδιο, μαυριλες στο καθάρισμα και κατά συνέπεια μάλλον και στα φαγητά!!!! πεταμένα λεφτά και αντιπροσωπεία που την εγγύηση την έχει μόνο για διαφηστικους λόγους!!!

Κάνει πολυ καλό μαγείρεμα αλλά Σκουριάζει εύκολα Πρέπει στην αρχή, και για αρκετεσ χρήσεις να στεγνώσει με πανί πολυ καλά, να περαστεί με λαδι για να μη σκουριάσει ο πάτος και το καπακι
Είναι βαριά όπως κάθε μαντεμενιο σκεύος

Κατσαρόλα τηγάνι και γάστρα... πάρα πολύ καλή αλλά και πάρα πολύ βαριά... μετά από κάθε πλύσιμο θέλει λάδωμα για να παραμείνει (καθαρή) για την επόμενη χρήση.