Ένα μονοποικιλιακό Merlot από ορεινούς αμπελώνες του Κτήματος. Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και με νότες πιπεριού και μπαχαρικών. Το σώμα γεμάτο, με μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση.

Προτείνεται να γίνεται μετάγγιση πριν το σερβίρισμα. Ταιριάζει εξαιρετικά με:

• κόκκινα κρέατα μαγειρευτά
• κρέατα με πικάντικες σάλτσες
• ...