Ευκολοπιοτο, με την κλασσικη γλυκύτητα των μπερμπον. Ιδανικο σε συνδιασμο με αλμυρους ξηρούς καρπους.

Εξαιρετικα πολυπλοκο και γευστικο σωμα, γλυκο αρωμα. Εντονες νοτες αλλα συνολικα απαλος χαρακτηρα. Θα το ξαναπαιρνα σιγουρα

Η αλήθεια είναι ότι γενικά είμαι λάτρης των bourbon, οπότε περίμενα εξαρχής ότι λογικά θα μου αρέσει, όχι όμως ότι θα το λατρέψω. Με το που ανοίγεις το πανέμορφο αυτό μπουκάλι σε χτυπάει στη μύτη μια γλυκιά μυρωδιά η οποία προσωπικά μου φέρνει κάτι πολύ φρουτώδες. Όταν το πίνεις φαίνεται ξεκάθαρα στην αρχή ότι πρόκειται για Kentucky bourbon, αλλά στο τέλος σου φέρνει πάλι λίγη από αυτή τη γλύκα η οποία προσωπικά μου έκανε πολύ ωραία εντύπωση. Παρότι είμαι λάτρης του κλασικού Woodford, το οποίο έχει το ίδιο αρχικό smockyness , το four roses με αυτή τη γλυκιά νότα που αφήνει στο τέλος το βρίσκω πιο ευχάριστο και κατά τη πρώτη δοκιμή αποτελεί σίγουρα μια ωραία έκπληξη. Σίγουρα το προτείνω και σίγουρα θα το αγοράσω ξανά. Νομίζω η τιμή του είναι εξαιρετική για αυτό που προσφέρει.

Όσον αφορά τη μύτη, είναι πολύ γλυκιά. Φέρνει σε καραμέλα και βανίλια. Στη γλώσσα, σε εκπλήσει το πόσο παραπλανητική ήταν η μυρωδιά. Σκέτο θα το χαρακτήριζα πολύ πικάντικο, έντονος χαρακτήρας κανέλας. Εξακολουθεί να είναι γλυκό, αλλά η κανέλα είναι κατά την άποψή μου το πιό έντονο χαρακτηρηστικό. Με λίγες σταγώνες νερό έρχεται στην αγαπημένη μου "μορφή", όπου είναι πολύ πιο ισορροπημένα τα πράγματα και είναι κατά την άποψή μου όσο πρέπει πικάντικο (λιγότερο από πριν), όσο πρέπει γλυκό (παραπάνω από πριν) και είναι πλέον και πιο έντονη η παρουσία φρούτων (φράουλας θα έλεγα). Η υφή είναι πολύ ευχάριστη και το aftertaste μακρύ και βανιλάτο.