Ανακάλυψε το Yamazakura Blend, ένα εξαιρετικό ιαπωνικό ουίσκι τύπου Blended Malt με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 40%, το οποίο κυκλοφορεί από την ιστορική εταιρεία Sasanokawa Shuzo. Το όνομά του κρύβει μια όμορφη ιστορία, καθώς προέρχεται από τις ιαπωνικές λέξεις «YAMA» που σημαίνει βουνό και «ZAKURA» που σημαίνει κερασιά. Παρασκευάζεται με απόλυτα παραδοσιακό τρόπο από 20% βυνοποιημένο κριθάρι και παλαιώνει για τουλάχιστον 3 χρόνια σε βαρέλια bourbon και sherry. Χάρη στο ιδιαίτερο κλίμα της Ιαπωνίας με τα ζεστά καλοκαίρια και τους κρύους χειμώνες, η παλαίωσή του επιταχύνεται, χαρίζοντας στο απόσταγμα μοναδική πολυπλοκότητα και πλούτο σε σύντομο χρονικό διάστημα.