Skroutz.cy

Κατώγι Αβέρωφ Κρασί Alba di Munte Traminer Λευκό Ξηρό 750ml
Κρασιά

Κατώγι Αβέρωφ Κρασί Alba di Munte Traminer Λευκό Ξηρό 750ml

Traminer, ποικιλία που έχει πάρει το όνομά της από το Ιταλικό χωριό Termeno, στην νοτιοανατολική πλευρά του νότιου Τυρόλου. Μια λευκή αρωματική ποικιλία που αναπτύσσεται καλύτερα στις σχετικά ψυχρές...

Traminer, ποικιλία που έχει πάρει το όνομά της από το Ιταλικό χωριό Termeno, στην νοτιοανατολική πλευρά του νότιου Τυρόλου. Μια λευκή αρωματική ποικιλία που αναπτύσσεται καλύτερα στις σχετικά ψυχρές περιοχές.

Το μοναδικό λευκό ΠΓΕ Μέτσοβο στην Ελλάδα προέρχεται από τους αμπελώνες Γινιέτς και του Αγίου Νικολάου στις πλαγιές της Πίνδου, σε υψόμετρο 900 μέτρων....

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

  • Ποικιλία

    Traminer

    Αρωματική λευκή, πλούσια και λουλουδάτη, ιδανική με ασιατικά, πικάντικα πιάτα ή τυριά.

  • Ξηρότητα

    Ξηρό

    Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
  • Φιάλη 750 ml
  • Χώρα Προέλευσης Ελλάδα

  • Κατάσταση

    Ήπιο

    Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
  • Δες τα όλα
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή

Περιγραφή

Traminer, ποικιλία που έχει πάρει το όνομά της από το Ιταλικό χωριό Termeno, στην νοτιοανατολική πλευρά του νότιου Τυρόλου. Μια λευκή αρωματική ποικιλία που αναπτύσσεται καλύτερα στις σχετικά ψυχρές περιοχές.

Το μοναδικό λευκό ΠΓΕ Μέτσοβο στην Ελλάδα προέρχεται από τους αμπελώνες Γινιέτς και του Αγίου Νικολάου στις πλαγιές της Πίνδου, σε υψόμετρο 900 μέτρων.

Η διαδικασία περιλαμβάνει:

  • Προζυμωτική κρυοεκχύλιση με χρήση ξηρού πάγου για πλήρη αποκλεισμό του οξυγόνου και θερμοκρασίες κοντά στους 0˚C.
  • Ελαφρά πίεση του σταφυλοπολτού σε πνευματικό πιεστήριο.
  • Αυστηρή απολάσπωση με τη βοήθεια ψύξης.
  • Εμβολιασμός του γλεύκους με επιλεγμένο στέλεχος σακχαρομύκητα.
  • Ζύμωση σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες για διαφύλαξη των αρωμάτων.
  • Παραμονή του νέου οίνου σε επαφή με τις οινολάσπες για εμπλουτισμό με τα συστατικά της αυτόλυσης των ζυμών.

Αποτέλεσμα είναι η απόκτηση μεγαλύτερης αρωματικής πολυπλοκότητας και λιπαρότητας στο στόμα.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ελλάδα
Περιοχή
Μέτσοβο
Κατάσταση
Ήπιο

Κατάσταση

Ήπιο

Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
Χρώμα
Λευκό
Ξηρότητα
Ξηρό

Ξηρότητα

Ξηρό
Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
Ποικιλία
Traminer

Ποικιλία

Traminer
Αρωματική λευκή, πλούσια και λουλουδάτη, ιδανική με ασιατικά, πικάντικα πιάτα ή τυριά.
Ταιριάζει με
Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Ασιατική & Πικάντικη Κουζίνα
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά

Αξιολογήσεις (2)

Αξιολογήσεις

4,0
2
4.0
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 5 αστέρια
    0
  2. 2
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

27 χρήστες έχουν το προϊόν και μπορούν να σε βοηθήσουν

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Traminer, ποικιλία που έχει πάρει το όνομά της από το Ιταλικό χωριό Termeno, στην νοτιοανατολική πλευρά του νότιου Τυρόλου. Μια λευκή αρωματική ποικιλία που αναπτύσσεται καλύτερα στις σχετικά ψυχρές περιοχές.

Το μοναδικό λευκό ΠΓΕ Μέτσοβο στην Ελλάδα προέρχεται από τους αμπελώνες Γινιέτς και του Αγίου Νικολάου στις πλαγιές της Πίνδου, σε υψόμετρο 900 μέτρων.

Η διαδικασία περιλαμβάνει:

  • Προζυμωτική κρυοεκχύλιση με χρήση ξηρού πάγου για πλήρη αποκλεισμό του οξυγόνου και θερμοκρασίες κοντά στους 0˚C.
  • Ελαφρά πίεση του σταφυλοπολτού σε πνευματικό πιεστήριο.
  • Αυστηρή απολάσπωση με τη βοήθεια ψύξης.
  • Εμβολιασμός του γλεύκους με επιλεγμένο στέλεχος σακχαρομύκητα.
  • Ζύμωση σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες για διαφύλαξη των αρωμάτων.
  • Παραμονή του νέου οίνου σε επαφή με τις οινολάσπες για εμπλουτισμό με τα συστατικά της αυτόλυσης των ζυμών.

Αποτέλεσμα είναι η απόκτηση μεγαλύτερης αρωματικής πολυπλοκότητας και λιπαρότητας στο στόμα.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ελλάδα
Περιοχή
Μέτσοβο
Κατάσταση
Ήπιο

Κατάσταση

Ήπιο

Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
Χρώμα
Λευκό
Ξηρότητα
Ξηρό

Ξηρότητα

Ξηρό
Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
Ποικιλία
Traminer

Ποικιλία

Traminer
Αρωματική λευκή, πλούσια και λουλουδάτη, ιδανική με ασιατικά, πικάντικα πιάτα ή τυριά.
Ταιριάζει με
Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Ασιατική & Πικάντικη Κουζίνα
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (2)

4,0
2
4.0
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 5 αστέρια
    0
  2. 2
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
19,70 €
5,00 €   μεταφορικά