Το λευκό ξηρό κρασί Ορειβάτης της Akriotou Wines παράγεται από 100% Σαββατιανό, από παλαιά κλήματα ηλικίας 40 έως 60 ετών στην αμπελουργική ζώνη Πλαταιών Βοιωτίας, σε υψόμετρο 280 έως 380 μέτρων. Ζυμώνεται με άγριες ζύμες και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, ενώ παραμένει για 2 μήνες στις οινολάσπες με περιοδική ανάδευση.
Έχει υποκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και έντονα αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και αρωματικών βοτάνων. Στο στόμα είναι γεμάτο και ισορροπημένο, με δροσερό χαρακτήρα και μακρά επίγευση. Συνοδεύει πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά, ψητά λαχανικά, τηγανητά αφρόψαρα, θαλασσινούς μεζέδες και ψάρια στη σχάρα. Σερβίρεται στους 11–12 °C.
- Χρώμα: Λευκό
- Ποικιλία: Σαββατιανό
- Ξηρότητα: Ξηρό
- Κατάσταση: Ήπιο
- Ποσότητα: 750 ml
- Χώρα προέλευσης: Ελλάδα
- Αλκοολικός τίτλος: 13,5%
- Παλαιότητα κλημάτων: 40 έως 60 έτη
- Υψόμετρο αμπελώνα: 280 έως 380 m
- Οινοποίηση: Ζύμωση με άγριες ζύμες
- Εμφιάλωση: Αφιλτράριστη
- Παραμονή στις οινολάσπες: 2 μήνες με περιοδική ανάδευση
- Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 11–12 °C
- Ταιριάζει με: Λευκά κρέατα και πουλερικά
- Ταιριάζει με: Ψάρια και θαλασσινά
- Ταιριάζει με: Λαχανικά και όσπρια
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- -
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Λευκό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Σαββατιανό
- Ταιριάζει με
- Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Λαχανικά & Όσπρια
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.