Ο λευκός ξηρός οίνος Δουλουφάκης Sauvignon Blanc προέρχεται από αμπελώνες στις Δαφνές Ηρακλείου Κρήτης, σε υψόμετρο 350 μέτρων. Έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και έντονα αρώματα κίτρινων φρούτων και λουλουδιών. Στο στόμα είναι γεμάτος και καλά δομημένος, με τραγανή οξύτητα, ισορροπία, ζωντάνια και φρεσκάδα.
Η οινοποίησή του γίνεται με την κλασική λευκή μέθοδο, με ζύμωση στους 17°C σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σερβίρεται στους 9–10°C και καταναλώνεται φρέσκο, καθώς δεν ενδείκνυται για παλαίωση.
- Χρώμα: Λευκό
- Ποικιλία: Sauvignon Blanc
- Ξηρότητα: Ξηρό
- Ποσότητα: 750 ml
- Χώρα προέλευσης: Ελλάδα
- Περιοχή: Δαφνές Ηρακλείου, Κρήτη
- Υψόμετρο αμπελώνων: 350 m
- Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση
- Ζύμωση: Στους 17°C σε ανοξείδωτες δεξαμενές
- Σερβίρισμα: Στους 9–10°C
- Ταιριάζει με: Ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή, λαδερά, ζυμαρικά, κοτόπουλο, χοιρινές μπριζόλες και τυρί
- Κατανάλωση: Φρέσκο, χωρίς παλαίωση
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Κρήτη
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Λευκό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Sauvignon Blanc
- Ταιριάζει με
- Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Ζυμαρικά & Pizza, Απεριτίφ / Solo, Ασιατική & Πικάντικη Κουζίνα
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.