Καλησπέρα, σκέφτομαι να αγορασω τις συγκεκριμένες εστιες, αλλα δεν εχω ξαναμαγειρεψει ή ξαναδοκιμασει φαγητό από επαγωγικες. Αλλαζει πολύ η γεύση των φαγητων;
Δες αναλυτικά τους όρους χρήσης για τις Ερωτήσεις Προϊόντων
Καλησπέρα, σκέφτομαι να αγορασω τις συγκεκριμένες εστιες, αλλα δεν εχω ξαναμαγειρεψει ή ξαναδοκιμασει φαγητό από επαγωγικες. Αλλαζει πολύ η γεύση των φαγητων;
5 Απαντήσεις
Δεν αλλαζει η γευση των φαγητων ειναι το ιδιο σαν να μαγειρευεις σε μια κανονικη εστια, αυτο που παιζει πολυ ρολο ομως στο να μαγειρευτει καλα το φαγητο σου και να ειναι ομοιομορφα μαγειρεμενο ειναι η ποιοτητα του σκευους που χρησιμοποιείς δηλαδη να εχει ομοιομορφη κατανομη θερμοτητας.
Δεν νομίζω ότι υπάρχει διαφορά στην γεύση, απλά να προσέχεις μη κάψεις το φαγητό, επειδή μαγειρεύει πολύ γρήγορα και μπορεί να σ΄αρπάξει_ τότε σίγουρα το φαγητό θα έχει γεύση.... κάρβουνου....Έχω τις εστίες 1 χρόνο, δεν θα γύριζα στις κεραμικές με τίποτα, σε γκάζι ίσως διότι πιστεύω ότι το φαγητό γίνεται πιο νόστιμο, αλλά λόγω ασφάλειας το σκεφτήκαμε πολύ και καταλήξαμε στις επαγωγικές...
Κάθε μέρα μαγειρεύω και μπορώ να πω στη γεύση δεν αλλάζει τίποτα , απλά φαίνονται πολύ πιο γρήγορα όλα . Και εγώ στα τυφλά το πήρα και ειμαι πολύ ευχαριστημένη
Η δική μου εμπειρία είναι απόλυτα θετική κλείνοντας 2 χρόνια που έχω επαγωγικές. Δεν έχω πρόβλημα ή διαφοροποίηση στο μαγείρεμα στη χύτρα που αναφέρει ο φίλος παρακάτω και έχουμε μαλιστα την ίδια, Tefal Clipso Minute Easy Perfect!
Τώρα σχετικά με τις γεύσεις. Η πηγή και ο τρόπος πρόκλησης θερμότητας στα σκεύη αλλάζει, όχι η συνταγή. Δεν βλέπω πραγματικά κανένα λόγο να αλλάξει η γεύση, στα δικά μας φαγητά δεν έχει αλλάξει απολύτως τίποτα. Σημείωσε μόνο πως πρέπει να αλλάξεις τα μαγειρικά σου σκεύη αν δεν είναι κατάλληλα για επαγωγικές εστίες.