Το ερυθρό ξηρό κρασί Ξινόμαυρο του Οινοποιείου Κόκκινου είναι οίνος ΠΟΠ Νάουσα, από αμπελώνες εντός της ζώνης ΠΟΠ. Ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων για διάστημα από 1 έως 1,5 χρόνο. Έχει ρουμπινί απόχρωση με ερυθρούς ιριδισμούς και αρώματα αποξηραμένου δαμάσκηνου και σύκου, μαύρων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών, βανίλιας, λιαστής ντομάτας και σοκολάτας.
Στο στόμα έχει καλό όγκο, ισορροπία, αισθητή οξύτητα και καλοδουλεμένες τανίνες, με μακρά επίγευση. Επιδέχεται παλαίωση και πριν από το σερβίρισμα προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά, πίτσα, πικάντικες σάλτσες, κυνήγι, τυριά και αλλαντικά.
- Χρώμα: Ερυθρό
- Ποικιλία: Ξινόμαυρο
- Κατηγορία: Ξηρό
- Προέλευση: Ελλάδα, Νάουσα
- Ποσότητα: 750 ml
- Κατάσταση: Ήπιο
- Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά, πίτσα, τυριά και αλλαντικά
- Παλαίωση: Σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων για 1 έως 1,5 χρόνο
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Νάουσα
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Ξινόμαυρο
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.