Το συγκεκριμένο πολυμίξερ, το επέλεξα κυρίως για τον μικρό όγκο του, ώστε να μην καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα και να το χρησιμοποιώ όταν δεν χρειάζεται να επεξεργαστώ πολύ μεγάλη ποσότητα τροφίμων. Είναι ελαφρύ, εύχρηστο και το χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά, για πολλές χρήσεις, ενώ το μεγαλύτερο σε μέγεθος και πολύ ακριβότερο πολυμίξερ τής ΚENWOOD, που ομοίως διαθέτω, δεν με εξυπηρετεί για καθημερινή χρήση, λόγω τού βάρους και του όγκου του. Αυτό εδώ το μικρό, ελαφρύ και πολύ βολικό πολυμίξερ, θα ήταν τέλειο αν το έδινε η εταιρεία με κάποια επιπλέον αξεσουάρ, όπως π.χ. δύο επιπλέον δίσκους κοπής, για πολύ λεπτό (2mm) και λίγο πιο χοντρό τρίψιμο και κόψιμο, όπως επίσης και το μικρό κοπτήριο, που στο εξωτερικό πωλείται μαζί με το πολυμίξερ, ενώ στην Ελλάδα, όχι. Ωστόσο, εγώ παρήγγειλα από την αντιπροσωπεία τής Kenwood ΚΑΙ τους επιπλέον δίσκους κοπής που ήθελα, αλλά ΚΑΙ το μικρό κοπτήριο για άλεσμα κόκκων καφέ, βοτάνων, μπαχαρικών, ή μικρής ποσότητας τροφής, όπως διάφορα ντιπ, γεύματα μωρού, κλπ... και έτσι, το τελειοποίησα και κάνω όλες μου τις δουλειές με αυτό. Πιστεύω ότι για την τιμή του είναι εξαιρετικό και είναι το βασικό πολυμίξερ που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι, κατάλληλο και για την πιο μικρή κουζίνα.
(Θέλω εδώ να επισημάνω, για όποιον θελήσει να παραγγείλει τα επιπλέον εξαρτήματα, ότι η διαδικασία αυτή, τόσο για αυτό το πολυμίξερ, όσο και για οποιοδήποτε άλλο πολυμίξερ τής KENWOOD, γίνεται μέσω τής εταιρείας ASTRA SERVICE, που είναι αποκλειστική αντιπρόσωπος τών εξαρτημάτων KENWOOD στην Ελλάδα, και είναι κάπως πολύπλοκη και αρκετά χρονοβόρος.
Για να ολοκληρωθεί και να παραλάβω με courier τα εξαρτήματα που είχα παραγγείλει, χρειάστηκε να περιμένω σχεδόν 3 μήνες, σε σημείο που είχα αρχίσει να ανησυχώ, γιατί ενώ η αντιπροσωπεία μού είχε πει ότι θα τα παραλάμβανα σε ενάμιση μήνα περίπου, από την ημέρα που τα παρήγγειλα, και αφού φυσικά τα είχα προπληρώσει μέσω ηλεκτρονικής τραπεζικής κατάθεσης στον λογαριασμό τής αντιπροσώπου εταιρίας (ASTRA SERVICE), και τους είχα αποστείλει με E-MAIL, αντίγραφο τής τραπεζικής κατάθεσης, αναφέροντας αναλυτικά στο MAIL μου, τα συγκεκριμένα εξαρτήματα που ήθελα, τελικά χρειάστηκαν τρεις μήνες μέχρι αυτά να μου παραδοθούν. Θεωρώ ότι αυτή η διαδικασία θα έπρεπε να ολοκληρώνεται μέσα σε 10 - 15 ημέρες, το πολύ, στην ηλεκτρονική εποχή που ζούμε.)
Επανέρχομαι τώρα στην αξιολόγησή μου για το συγκεκριμένο μοντέλο. Προσωπικά, είχα αγοράσει ένα για την κύρια κατοικία μου, και επειδή έμεινα πολύ ευχαριστημένη από την απόδοσή του και τις επιδόσεις του, ακόμα και με τον έναν δίσκο κοπής/τριψίματος που διαθέτει στη συσκευασία, αυτόν δηλαδή τών 4 mm, αγόρασα και δεύτερο ίδιο για το εξοχικό μου, που εκεί η κουζίνα μου είναι πολύ μικρότερη, και σίγουρα ένα πιο ογκώδες πολυμίξερ δεν θα χώραγε. Το συστήνω λοιπόν ανεπιφύλακτα. Εμένα είναι ο αγαπημένος βοηθός και το δεξί μου χέρι πλέον στην κουζίνα μου. Ζυμώνω μικρές ποσότητες ζύμης, μέχρι 600 γραμ. αλεύρι περίπου, στύβω πορτοκάλια και λεμόνια, φτιάχνω τα smoothies τής οικογένειας στο blender του, τεμαχίζω τα λαχανικά μου με τον δίσκο κοπής, τρίβω τυριά, κολοκύθια, καρότα, αγγούρια, χρησιμοποιώντας την άλλη πλευρά τού δίσκου, που είναι για τρίψιμο τυριών και λαχανικών, φτιάχνω μαγιονέζες και ντιπ, τζατζίκι, πέστο βασιλικού, χτυπάω αυγά ή κρέμα γάλακτος για να παρασκευάσω τα γλυκά μου, ετοιμάζω το υλικό για τα κέϊκ μου, τη ζύμη για την πάστα φλώρα και τις τάρτες μου ή τις κις λορέν, στο πι και φι. Είναι το απαραίτητο και λίαν βολικό, βασικό, θεωρώ εγώ, πολυμίξερ για κάθε κουζίνα, ακόμα και για την πιο μικρή.
