Η πρωτοποριακή έκδοση του βιβλίου «Μεσογειακές γεύσεις χωρίς γάλα, αυγό, σιτηρά (γλουτένη) και ξηρούς καρπούς» αποτελεί σημείο-σταθμό τόσο για αλλεργικούς, όσο και για τους επαγγελματίες υγείας ως εργαλείο για την καθοδήγηση ασθενών με τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες.
Παράλληλα όμως αποτελεί χρήσιμο εργαλείο για άτομα υγιή, για όσους δεν καταναλώνουν κατ’ επιλογήν τα συγκεκριμένα τρόφιμα (π.χ. χορτοφάγους) ή και για όσους πάσχουν από σύγχρονες χρόνιες παθήσεις, όπως Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου ΙΙ, καρδιαγγειακά νοσήματα, νευρομυϊκά προβλήματα κ.λπ., με προκλητικά νόστιμες συνταγές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα που μας χαρίζει η Μεσογειακή μας Γη.
Ευάγγελος Ζουμπανέας
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος-Συγγραφέας
Διευθυντής Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών
Κατασκευαστής
- Συγγραφέας
- Αιμιλία Βασιλοπούλου
- Εκδότης
- Μεταίχμιο
- Γλώσσα
- Ελληνικά
- Υπότιτλος
- Χωρίς γάλα, σιτηρά (γλουτένη), αυγό, ξηρούς καρπούς
- Εξώφυλλο
- Μαλακό
- Αριθμός σελίδων
- 86
- Ημερομηνία Κυκλοφορίας
- 12/2016
- Έτος έκδοσης
- 2016
- Διαστάσεις
- 20x20 cm
- Βραβείο
- -
- ISBN-13
- 9786180309560
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.