Σωτήριο για περιπτώσεις όπως η δική μου όπου δεν υπάρχει (χώρος για) μηχανή εσπρέσο ή που θέλει κάποιος ένα εσπρεσάκι δίχως όλη τη βαβούρα της μηχανής (καθάρισμα, έξοδος ατμού κ.λπ κτλ). Το μπρίκι το πήρα βασικά επειδή μου έλειπε αβάσταχτα ο φρέντο! Και τελικά... πέτυχε! Επιτέλους κάνω κανονικό φρέντο στο σπίτι (με νεσπρέσο βίωσα την απόλυτη αποτυχία).
*Μικρό τιπ για φρέντο: Πάρτε τον μπλε Lavazza (crema e gusto), παρότι ο Oro θεωρείται καλύτερος καφές. Ο μπλε βγάζει την "πικρίλα" που γνωρίζουμε από τα καφέ στον φρέντο εσπρέσο.
**Το κυριότερο (πάλι για φρέντο): Προσοχή να μην αφήσετε να βγει όλο το νερό στο μπρικάκι (γιατί θα αραιωθεί πολύ ο καφές και με τον πάγο στο ποτήρι και θα βγει... νιανιά).
Με το μπρίκι των 2 βγαίνει ένας σχετικά μικρός φρέντο. Πήρα και των 4 δόσεων για πιο... έξτρα καταστάσεις.

Αρχικά, όπως έχει ήδη αναφερθεί τα μπρίκια αυτού του είδους δεν φτιάχνουν καφέ espresso αλλά moka.
Οι βασικοί κανόνες χρήσης είναι ότι πάντα γεμίζουμε το δοχείο νερού κάτω από την βαλβίδα και στο μέρος του καφέ βάζουμε πάντα ποσότητα καφές για να γεμίσει το φίλτρο χωρίς να το πιέζουμε και πάντα προσέχουμε να είναι καθαρό από καφέ το σημείο που θα σφραγίσει το λάστιχο.
Αλλιώς είτε θα κάνει πολύ ώρα να βγει ο καφές, είτε θα αρχίσει το νερό να τρέχει από την ένωση.
Σημαντικό είναι επίσης όταν η συσκευή είναι καινούρια, και όπως αναφέρουν οι οδηγίες πάντα να πετάμε τους πρώτους καφέδες.
Το συγκεκριμένο μπρίκι αγοράστηκε για να αντικαταστήσει ένα αλουμινένιο bialletti moka expres σε προσφορά στην τιμή των 12ευρώ και ενώ στην αρχή είχα ενδοιασμούς για την ποιότητα του, το αποτέλεσμα με διέψευσε.
Ο καφές βγαίνει σχετικά γρήγορα (περίπου 1 λεπτό σε γκαζάκι) και χωρίς να είναι καμένος, σε αυτό υποθέτω βοηθάει ότι είναι ανοξείδωτη. Το δοχείο νερού χωράει αρκετή ποσότητα νερού και προσωπικά το γεμίζω μέχρι την μέση για την ποσότητα καφέ που θέλω.
Τέλος πιστεύω ότι το μπρίκι είναι πολύ καλό στην τιμή που αγοράστηκε, αλλά αν κόστιζε παραπάνω θα προτιμούσα το αντίστοιχο bialletti