Ήπια Συντήρηση / Διατήρηση: (έως 300W) Ιδανικό για ευαίσθητα υλικά, ρευστά μενού και toppings. Διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία σε σάλτσες, ντιπ ή λιωμένη σοκολάτα, εμποδίζοντας το "πέτσιασμα" ή το κάψιμο, χωρίς να μαγειρεύει περαιτέρω το προϊόν.
Κανονική Λειτουργία: (301W - 1000W) Η standard επιλογή για self-service μπουφέδες, catering και εκδηλώσεις. Καλύπτει τις κλασικές θερμαινόμενες πλάκες παρουσίασης και τις μεσαίες γέφυρες, κρατώντας τα έτοιμα φαγητά ζεστά και λαχταριστά κατά τη διάρκεια του service.
Υψηλή Απόδοση: (1001W - 2500W) Σχεδιασμένο για την «πρώτη γραμμή» της κουζίνας και fast-food setups. Πανίσχυρες γέφυρες υπερύθρων που εξασφαλίζουν άμεσο και έντονο "κράτημα" για τηγανητά, burgers ή πίτσα στο πάσο, διατηρώντας ταυτόχρονα την τραγανή τους υφή.
Βαριά Επαγγελματική Χρήση: (άνω των 2500W) Για κουζίνες non-stop λειτουργίας και mega-buffets. Industrial θερμαντικά panels μεγάλης επιφάνειας, κατάλληλα για ξενοδοχειακές μονάδες (all-inclusive) και βαριές γραμμές παραγωγής που διαχειρίζονται τεράστιο όγκο μερίδων.