Compact: 15 - 25 lt: Ιδανικοί για τοποθέτηση κάτω από τη λάντζα σε μικρά cafe ή snack bars με περιορισμένο όγκο πλύσης και λίγα λιπαρά κατάλοιπα.
Μεσαίος: 30 - 55 lt: Η standard επιλογή για επαγγελματικές κουζίνες εστιατορίων μέσης κίνησης, προσφέροντας ισορροπία μεταξύ μεγέθους και συχνότητας καθαρισμού.
Βαρέως Τύπου: 60lt και άνω: Σχεδιασμένοι για μεγάλες μονάδες εστίασης, ξενοδοχεία ή βιομηχανίες τροφίμων, όπου απαιτείται διαχείριση μεγάλων ποσοτήτων νερού και λίπους σε κεντρικό επίπεδο.
