Τι γίνεται όμως όταν θες να συνεχίσεις να τις απολαμβάνεις, με λιγότερες ενοχές;

AirFryer! 

Δεν έχεις; 

Αυτά είναι τα καλύτερα Air Fryer βάσει αξιολογήσεων! 

(Μπορείς επίσης να διαβάσεις τον αναλυτικό οδηγό μας με τα καλύτερα Air Fryers της αγοράς!)

Οι πατάτες σου θα «τηγανιστούν» με τη βοήθεια του θερμού αέρα  και ακολουθώντας τα παρακάτω 4 tips, θα εξασφαλίσεις το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα!

1. Κόψε τις πατάτες σε λεπτά κομμάτια

Όσο πιο λεπτά τα κόμματια τόσο πιο γρήγορα θα ψηθούν και τόσο πιο τραγανές θα είναι!

2. Υπολόγισε σωστά την ποσότητα

Για να έχεις το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, γέμισε τον κάδο τόσο όσο, ώστε οι πατάτες να καλύπτουν μεν την επιφάνεια, αλλά να μην είναι τόσο πολλές που να μην μπορούν να ψηθούν ομοιόμορφα και να μην είναι, τελικά, τραγανές.

3. Ασ'τες στο νερό ή βράσ'τες σε ζεστό!

Αν τις  «πλύνεις», θα απομακρυνθεί το περίσσιο άμυλο από τις πατάτες κι έτσι θα έχεις ένα καλύτερο αποτέλεσμα. 

Εναλλακτικά, αν θες να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό, μπορείς να τις βράσεις για λίγα λεπτά σε αλατισμένο νερό. Η ανάγλυφη επιφάνεια που σχηματίζεται στις πατάτες, θα δημιουργήσει την ιδανική συνθήκη, για να σχηματιστεί μια τραγανή κρούστα.

4. Πρόσθεσε λάδι και καρυκεύματα

Ακόμα κι αν δεν ''τηγανίζονται'' στο λάδι, 1 μικρή ποσότητα ελαιόλαδου θα τις κάνει πιο τραγανές. Πρόσθεσε πάπρικα ή όποιο άλλο καρύκευμα θες, αλλά κράτα το αλάτι και τη ρίγανη για το τέλος. 

#SkroutzTip 

Στέγνωσέ τες καλά, πριν προσθέσεις ελαιόλαδο! 

Ανακάτεψέ τες κατά τη διάρκεια

1 με 3 φορές είναι αρκετές, ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα. 

5. Απόλαυσε! 

Εντάξει, δεν περίμενες εμάς γι’ αυτό το βήμα, αλλά καλή απόλαυση.