Ο νεροχύτης είναι ίσως το σημείο της κουζίνας που χρησιμοποιείς περισσότερο μέσα στη μέρα. Γι' αυτό η επιλογή του δεν είναι απλώς θέμα εμφάνισης: πρέπει να ταιριάζει στον πάγκο σου, να χωράει στο ντουλάπι από κάτω και, φυσικά, να εξυπηρετεί τον τρόπο που μαγειρεύεις.

Υλικό, γούρνες, ποδιές, τρόποι τοποθέτησης… οι επιλογές είναι πολλές και εύκολα μπερδεύεσαι. Γι' αυτό συγκεντρώσαμε όλα όσα πρέπει να ξέρεις, για να καταλήξεις στον νεροχύτη κουζίνας που ταιριάζει περισσότερο στις δικές σου ανάγκες.Πάμε να τα δούμε όλα αναλυτικά, για να σου λυθεί κάθε απορία!

1. Τρόπος τοποθέτησης: Πώς θα «κάθεται» ο νεροχύτης στον πάγκο;

Η πρώτη και βασικότερη απόφαση αφορά τον τρόπο τοποθέτησης. Εξαρτάται κυρίως από το υλικό του πάγκου σου, το αν κάνεις ανακαίνιση ή απλή αντικατάσταση, αλλά και από την αισθητική που θέλεις να πετύχεις.

➡ Οι ένθετοι νεροχύτες είναι οι πιο δημοφιλείς, και όχι άδικα. Τοποθετούνται εύκολα, αφού μπαίνουν σε κοπή του πάγκου και το χείλος τους «πατάει» από πάνω. Ταιριάζουν σχεδόν παντού, σε πάγκους από laminate, ξύλο, πέτρα ή χαλαζία. Είναι, επίσης, ιδανικοί για αντικατάσταση: αν βρεις νεροχύτη με παρόμοιες διαστάσεις κοπής, η αλλαγή γίνεται χωρίς μαστορέματα.

Να τον προτιμήσεις αν: θέλεις μια πρακτική, οικονομική λύση που ταιριάζει σε κάθε κουζίνα ή αν αντικαθιστάς τον παλιό σου νεροχύτη.

➡ Οι υποκαθήμενοι νεροχύτες τοποθετούνται κάτω από τον πάγκο. Επειδή δεν έχουν χείλος, η κουζίνα αποκτά μια πιο μοντέρνα και «καθαρή» γραμμή. Το καθάρισμα γίνεται επίσης πανεύκολο, αφού σπρώχνεις τα ψίχουλα και τα νερά από τον πάγκο κατευθείαν στη γούρνα. Χρειάζονται όμως πάγκο από υλικό που δεν φοβάται το νερό στην κοπή, όπως πέτρα ή χαλαζία.

Να τον προτιμήσεις αν: έχεις (ή σχεδιάζεις) πάγκο από πέτρα ή χαλαζία και σε ενδιαφέρει το minimal αποτέλεσμα.

➡ Οι ισόπεδοι νεροχύτες τοποθετούνται στο ίδιο ύψος με την επιφάνεια του πάγκου. Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό, αλλά απαιτεί ειδική κοπή και προσεκτική εγκατάσταση από επαγγελματία, συνήθως σε φάση ανακαίνισης.

Να τον προτιμήσεις αν: φτιάχνεις κουζίνα από την αρχή και θέλεις premium, ενιαία αισθητική.

➡ Οι επικαθήμενοι νεροχύτες κάθονται απευθείας πάνω σε ερμάριο, χωρίς πάγκο, και λειτουργούν οι ίδιοι ως επιφάνεια εργασίας. Είναι η κλασική, οικονομική λύση για αποθήκες, εξοχικά ή βοηθητικούς χώρους.

Να τον προτιμήσεις αν: χρειάζεσαι γρήγορη και οικονομική λύση σε χώρο χωρίς συνεχή πάγκο.

2. Υλικό κατασκευής

Το υλικό καθορίζει πόσο ανθεκτικός θα είναι ο νεροχύτης σου, πόσο εύκολα θα καθαρίζεται και πώς θα δείχνει με τα χρόνια.

➡ Οι inox νεροχύτες είναι η πιο διαδεδομένη και συνήθως η πιο οικονομική επιλογή. Ο λόγος είναι απλός: αντέχουν στη θερμότητα και δεν σπάνε ακόμη κι αν πέσει κάποιο βαρύ σκεύος, οπότε είναι από τις πιο ασφαλείς λύσεις για καθημερινή χρήση. Από την άλλη, φαίνονται πιο εύκολα σημάδια από νερό/άλατα και γρατζουνιές. Μπορεί, επίσης, να είναι λίγο πιο θορυβώδεις όταν τρέχει το νερό ή όταν ακουμπάς μέσα τα σκεύη.

Να το προτιμήσεις αν: θέλεις καλή σχέση ποιότητας–τιμής και ένα υλικό που ταιριάζει σε κάθε στυλ κουζίνας.

➡ Ο συνθετικός γρανίτης κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος, και όχι άδικα. Είναι πολύ ανθεκτικός στις γρατζουνιές και στις υψηλές θερμοκρασίες. Είναι, επίσης, πιο αθόρυβος από το inox, καθώς το ίδιο το υλικό «απορροφά» τον ήχο από το νερό και τα σκεύη. Επιπλέον, ένας νεροχύτης από συνθετικό γρανίτη κυκλοφορεί συνήθως σε πολλά χρώματα, όπως μαύρο, γκρι, μπεζ και λευκό, και δίνει στην κουζίνα μια πιο σύγχρονη και ζεστή αισθητική.

Να το προτιμήσεις αν: θέλεις έναν ανθεκτικό νεροχύτη που να δένει χρωματικά με τον πάγκο και τα ντουλάπια σου.

➡ Οι νεροχύτες από πορσελάνη έχουν λεία, γυαλιστερή επιφάνεια που καθαρίζεται πολύ εύκολα. Ταιριάζουν ιδιαίτερα σε κλασικές και country κουζίνες, αλλά θέλουν λίγη προσοχή στα δυνατά χτυπήματα, γιατί ένα βαρύ σκεύος που θα πέσει απότομα μπορεί να τους ραγίσει ή να «σκάσει» το σμάλτο.

Να το προτιμήσεις αν: σε ενδιαφέρει η κλασική αισθητική και η εύκολη καθαριότητα.

➡ Υπάρχουν, τέλος, και νεροχύτες από γυαλί & inox, όπου η ποδιά είναι από γυαλί ασφαλείας. Δίνουν ιδιαίτερο, μοντέρνο αποτέλεσμα, αλλά θέλουν συχνό σκούπισμα για να μη φαίνονται σημάδια.

Στον παρακάτω πίνακα μπορείς να δεις συνοπτικά πώς συγκρίνονται τα βασικά υλικά:

SkroutzTip: Αν διαλέξεις σκούρο συνθετικό γρανίτη και το νερό της περιοχής σου έχει πολλά άλατα, σκούπιζε τον νεροχύτη μετά τη χρήση. Έτσι θα αποφύγεις τα λευκά σημάδια και θα κρατήσεις το χρώμα του ζωντανό για χρόνια.

3. Αριθμός γούρνας & επιφάνεια στραγγίσματος

Πόσες γούρνες χρειάζεσαι; Η απάντηση εξαρτάται από τον χώρο σου, αλλά και από το αν έχεις πλυντήριο πιάτων.

• Η πιο δημοφιλής επιλογή είναι ο νεροχύτης με 1 ενιαία γούρνα, γιατί μια μεγάλη γούρνα χωράει άνετα ταψιά, κατσαρόλες και τηγάνια. 
• Αν θέλεις λίγη παραπάνω ευελιξία, έναε νεροχύτης με 1½ γούρνα συνδυάζει μια κύρια γούρνα με μια μικρότερη δίπλα της. Εκεί μπορείς να ξεπλύνεις λαχανικά ή να στραγγίσεις ζυμαρικά, όταν η μεγάλη είναι πιασμένη από πιάτα. 
• Θα δεις, επίσης, εκδοχές σε νεροχύτες με 1¼ και 1¾: το κλάσμα δείχνει πόσο μεγάλη είναι η δεύτερη γούρνα σε σχέση με την κύρια. 
• Τέλος, οι νεροχύτες με 2 γούρνες (ή 2½) έχουν δύο ισομεγέθεις γούρνες. Είναι η κλασική επιλογή για όσους πλένουν συχνά στο χέρι και θέλουν να σαπουνίζουν στη μία και να ξεπλένουν στην άλλη.

Να προτιμήσεις μία γούρνα αν: έχεις πλυντήριο πιάτων ή περιορισμένο χώρο και θέλεις να χωράνε άνετα τα μεγάλα σκεύη.
Να προτιμήσεις δύο γούρνες αν: πλένεις συχνά στο χέρι ή μαγειρεύεις πολύ και χρειάζεσαι δύο «σταθμούς» εργασίας.

Δίπλα στη γούρνα, πολλοί νεροχύτες έχουν και ποδιά (επιφάνεια στραγγίσματος), δηλαδή την επίπεδη, ραβδωτή επιφάνεια όπου μπορείς να αφήσεις πιάτα και ποτήρια να στραγγίξουν. Ένας νεροχύτης με μια κανονική ποδιά είναι πολύ πρακτικός αν πλένεις αρκετά στο χέρι, ενώ ένας νεροχύτης με μικρή ποδιά είναι μια καλή ενδιάμεση λύση για πιο μικρούς πάγκους. Αν πάλι έχεις πλυντήριο πιάτων, ένας νεροχύτης χωρίς ποδιά σου δίνει περισσότερο ελεύθερο χώρο στον πάγκο και μεγαλύτερη γούρνα στο ίδιο μήκος.

4. Διαστάσεις & ερμάριο βάσης

Η σωστή μέτρηση είναι το πιο σημαντικό βήμα πριν την αγορά, ώστε να αποφύγεις δυσάρεστες εκπλήξεις την ημέρα της τοποθέτησης. Το βασικό μέγεθος που πρέπει να ξέρεις είναι το πλάτος του ερμαρίου βάσης, δηλαδή του ντουλαπιού κάτω από τον νεροχύτη, γιατί μέσα σε αυτό πρέπει να χωράει η γούρνα (ή οι γούρνες).

• Μέτρησε το πλάτος του πάγκου (από μπροστά προς τον τοίχο). Οι περισσότεροι νεροχύτες έχουν πλάτος από 40 έως 51 εκ. και πρέπει να μένει χώρος πίσω για τη μπαταρία.
• Μέτρησε το συνολικό μήκος που έχεις διαθέσιμο, γιατί η ποδιά συνήθως «απλώνει» και πάνω από το διπλανό ντουλάπι.
• Αντικαθιστάς παλιό νεροχύτη; Μέτρα με ακρίβεια την υπάρχουσα κοπή του πάγκου. Ο νέος νεροχύτης πρέπει να την καλύπτει πλήρως, αλλιώς θα χρειαστεί νέα κοπή ή και νέος πάγκος.
• Σκέψου τι υπάρχει από κάτω: σιφώνι, σωλήνες, ίσως κάδος ανακύκλωσης ή φίλτρο νερού. Μια πολύ βαθιά γούρνα «τρώει» χώρο από το ντουλάπι

Στον παρακάτω πίνακα μπορείς να δεις ενδεικτικά τι χωράει σε κάθε μέγεθος ερμαρίου:

SkroutzTip: Ο πίνακας είναι ενδεικτικός. Πριν αγοράσεις, έλεγξε στα χαρακτηριστικά του νεροχύτη το «ελάχιστο ερμάριο βάσης» που προτείνει ο κατασκευαστής και σύγκρινέ το με το δικό σου ντουλάπι.

5. Βάθος γούρνας

Το βάθος της γούρνας μπορεί να μοιάζει με λεπτομέρεια, όμως κάνει μεγάλη διαφορά στην καθημερινή χρήση.

• Μια ρηχή γούρνα (έως 17 εκ.) είναι πιο εργονομική, γιατί δεν χρειάζεται να σκύβεις πολύ. Γι' αυτό βολεύει όσους είναι πιο ψηλοί ή χρησιμοποιούν κυρίως μικρά σκεύη. 
• Η κανονική γούρνα (18–20 εκ.) είναι η χρυσή τομή για τις περισσότερες κουζίνες. 
• Αν πάλι μαγειρεύεις συχνά σε μεγάλα σκεύη, η βαθιά γούρνα (21 εκ. και άνω) χωράει άνετα κατσαρόλες και ταψιά. Παράλληλα, «κρύβει» τα άπλυτα από τη θέα και περιορίζει τα πιτσιλίσματα στον πάγκο.

Να προτιμήσεις βαθιά γούρνα αν: μαγειρεύεις συχνά σε μεγάλα σκεύη και θέλεις να μην πιτσιλάει ο πάγκος. Έλεγξε, όμως, ότι αφήνει αρκετό χώρο στο ντουλάπι από κάτω.

6. Χρώμα & φινίρισμα

Ο νεροχύτης δεν είναι πια μόνο «ασημί». Ειδικά στον συνθετικό γρανίτη, θα βρεις μαύρους, γκρι, λευκούς και μπεζ νεροχύτες που μπορούν να γίνουν το σημείο αναφοράς της κουζίνας σου.

Στο inox, η διαφορά κρύβεται στο φινίρισμα:

• Το σαγρέ έχει ανάγλυφη επιφάνεια που κρύβει πολύ καλά τις γρατζουνιές και τα σημάδια από το νερό, γι' αυτό είναι η πιο «ανθεκτική στο μάτι» επιλογή για καθημερινή χρήση. 
• Το λείο (σατινέ) φινίρισμα δίνει πιο κομψό αποτέλεσμα, αλλά δείχνει πιο εύκολα τα σημάδια και θέλει συχνότερο σκούπισμα. 
• Ενώ το brushed, δηλαδή το βουρτσισμένο inox, χαρίζει στην κουζίνα μια μοντέρνα, σχεδόν «επαγγελματική» αισθητική.

SkroutzTip: Διάλεξε το χρώμα του νεροχύτη μαζί με τον πάγκο και τη μπαταρία. Ένας μαύρος νεροχύτης με μαύρη μπαταρία σε ανοιχτόχρωμο πάγκο δίνει έντονη αντίθεση, ενώ ένας νεροχύτης στο ίδιο χρώμα με τον πάγκο «χάνεται» διακριτικά μέσα του.

7. Σχήμα & προσανατολισμός

1. Οι ορθογώνιοι νεροχύτες είναι οι πιο συνηθισμένοι, γιατί αξιοποιούν καλύτερα τον χώρο, όμως δεν είναι η μόνη επιλογή. 
2. Αν ο πάγκος σου έχει σχήμα Γ, οι γωνιακοί νεροχύτες αξιοποιούν τη «νεκρή» γωνία που αλλιώς θα έμενε ανεκμετάλλευτη. 
3. Οι στρογγυλοί είναι ιδανικοί για μικρούς χώρους ή ως δεύτερος, βοηθητικός νεροχύτης σε νησίδα. 
4. Τέλος, οι τετράγωνοι, συνήθως με μία γούρνα, δίνουν μια μοντέρνα, καθαρή γραμμή.

➡ Αν ο νεροχύτης σου έχει ποδιά ή δεύτερη γούρνα, πρόσεξε και τον προσανατολισμό: η βασική γούρνα μπορεί να είναι αριστερά ή δεξιά. Οι αντιστρεφόμενοι νεροχύτες τοποθετούνται και προς τις δύο πλευρές, κάτι πολύ χρήσιμο αν δεν είσαι σίγουρος για τη διάταξη.

SkroutzTip: Αν έχεις πλυντήριο πιάτων, τοποθέτησε τη βασική γούρνα από την πλευρά του. Έτσι, ξεπλένεις τα πιάτα και τα βάζεις κατευθείαν μέσα, χωρίς να στάζουν στο πάτωμα.

8. Έξτρα χαρακτηριστικά που κάνουν τη διαφορά

Οι σύγχρονοι νεροχύτες δεν είναι απλώς μια γούρνα. Ας δούμε κάποια χαρακτηριστικά που κάνουν την καθημερινότητα πιο εύκολη:

• Οι πολυλειτουργικοί νεροχύτες διαθέτουν ειδικό πατάρι όπου «κουμπώνουν» αξεσουάρ, όπως σανίδα κοπής, σουρωτήρι ή σχάρα στραγγίσματος. Έτσι, ο νεροχύτης γίνεται επιπλέον επιφάνεια εργασίας, ιδανικό για μικρές κουζίνες.
• Η αντιβακτηριδιακή προστασία, που συναντάμε κυρίως σε νεροχύτες από συνθετικό γρανίτη, περιορίζει την ανάπτυξη βακτηρίων στην επιφάνεια.
• Κάποιοι νεροχύτες έρχονται με μπαταρία ή με βαλβίδες και σιφώνι στη συσκευασία. Αν δεν τα περιλαμβάνει, υπολόγισέ τα στο συνολικό κόστος.
• Έλεγξε αν ο νεροχύτης έχει προδιάνοιξη για μπαταρία και σε ποιο σημείο, ειδικά αν θέλεις μπαταρία με τηλέφωνο ή φίλτρο νερού.
• Στους νεροχύτες inox, ψάξε για ηχομονωτική επένδυση στο κάτω μέρος της γούρνας, που μειώνει αισθητά τον θόρυβο από το νερό και τα σκεύη.
• Η υπερχείλιση (μια μικρή οπή στο πάνω μέρος της γούρνας) προστατεύει από ξεχειλίσματα αν ξεχάσεις τη βρύση ανοιχτή.

9. Εγκατάσταση, συντήρηση & εγγύηση

• Εγκατάσταση: Οι ένθετοι νεροχύτες τοποθετούνται σχετικά εύκολα, ενώ οι υποκαθήμενοι και οι ισόπεδοι απαιτούν επαγγελματία. Σε κάθε περίπτωση, η σωστή στεγανοποίηση με σιλικόνη είναι απαραίτητη για να μην περνάει νερό στον πάγκο.
• Συντήρηση: Το inox καθαρίζεται με ήπιο απορρυπαντικό και μαλακό σφουγγάρι, ενώ ο συνθετικός γρανίτης θέλει τακτικό καθάρισμα από τα άλατα. Απόφυγε τα σύρματα και τα πολύ δυνατά χημικά σε όλα τα υλικά.
• Εγγύηση: Ενημερώσου για τη διάρκεια της εγγύησης του κατασκευαστή, που σε κάποια υλικά, όπως ο συνθετικός γρανίτης, είναι συχνά αρκετά μεγάλη.

Τέλος, μην υποτιμάς την αξιοπιστία της μάρκας. Ο νεροχύτης είναι μια αγορά που γίνεται για πολλά χρόνια, οπότε αξίζει να επενδύσεις σε ένα προϊόν που θα αντέξει στον χρόνο.

Μην ξεχνάς! Λαμβάνοντας υπόψιν τα παραπάνω χαρακτηριστικά και συνδυάζοντας εκείνα που ταιριάζουν στην κουζίνα και στις ανάγκες σου, μπορείς να καταλήξεις στην ιδανική επιλογή. Πριν αποφασίσεις, ρίξε μια ματιά και στις κριτικές άλλων χρηστών, για να δεις τη δική τους εμπειρία, που μπορεί να σε βοηθήσει να καταλήξεις πολύ πιο εύκολα.

Ανακάλυψε, επίσης, τους καλύτερους νεροχύτες για κάθε κουζίνα στις καλύτερες τιμές!