Αλβέρτος Αρούχ

Αλβέρτος Αρούχ

Αλβέρτος Αρούχ

Ο Αλβέρτος Αρούχ ή "Επίκουρος", σπούδασε οικονομικά και εργάστηκε για πολλά χρόνια σε οικονομική εφημερίδα. Η αγάπη του για το φαγητό τον οδήγησε στον κόσμο της γευσιγνωσίας. Για πολλά χρόνια συνεργάτης των περιοδικών "Bazaar", "Status" και των ένθετων "E" και "Gourmet" της "Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας", συνεργάστηκε επίσης με τα περιοδικά "View" της "Κυριακάτικης Καθημερινής", "Men", "Ευ", "Ζην", τις εφημερίδες "City Press" και "Κέρδος", και το φιλοφοφικό περιοδικό "Cogito". Έφυγε από τη ζωή το Σάββατο, 12 Απριλίου 2014.

Top Κατηγορίες
  1. Μοριακή γαστρονομία, Κατσαρόλες και δοκιμαστικοί σωλήνες

    0

  2. Comedo ergo sum, Δέκα διάλογοι για το πνεύμα του φαγητού

    0

  3. Κριτική του γευστικού λόγου, Δοκίμια πάνω στη φιλοσοφία, τέχνη και κουλτούρα του φαγητού

    0

  4. Το μοντέρνο στη σκέψη και τις τέχνες του 20ού αιώνα

    0

  5. artCuisine, Το φαγητό ως τέχνη

    0